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ひめはるぜみ(多摩)

Author:ひめはるぜみ(多摩)
故郷 多摩地区を中心に 食べ歩いたお店や料理を中心に描いています。最近のコンデジはレベルがあがり、写真の技術が伴わずピンボケ写真になっていますが、それも 愛嬌。ご容赦ください。

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多摩 我が愛しのお店②
東京多摩地区を中心に 楽しいお店・美味しいお店・あれっ?なお店を書いています。私の主観による感想で、情報提供をするサイトではありません。私の忘備録の日記です。
多摩市聖蹟桜ヶ丘「カフェ ガーデン」
多摩市聖跡桜が丘駅付近で、駐車場がある飲食店を探して
ピザのサルバトーレコーモにたどりついた。そのとき
隣のハンバーガー「カフェ ガーデン」も駐車場が使えることを発見した。

1702016多摩カフェガーデン001R
こじんまりとした店ながら窓越しに中を見るといつも混んでいる。
しかも、おしゃれな店らしく圧倒的に女性客の割合が多い。
ランチメニューから「ハンバーガーランチ」で
「「パインバーガー780円」を選びしばらく待つことにした。
1702016多摩カフェガーデン006R
カフェガーデンはハンバーガーショップだ。
私たちの年代でハンバーガーというとマクドナルドに代表される
ファストフード店のことで、注文したらすぐに出てくると考えてしまうが
ハンバーガーだって本当はちゃんとした料理だ。
少々時間がかかるのは当たり前だ。
1702016多摩カフェガーデン011R
プレートで運ばれてきたのは
ハンバーガーとポテトチップだ。
ポテトチップは自家製のようだが、油が染み込みすぎで
シニアにはつらい。
1702016多摩カフェガーデン014R
真ん中の黒っぽいものは肉で、上の黒っぽいものは
焼いたパイナップルだ。
ハンバーガーにパイナップル♪
ピコ太郎の替え歌にできるだろうかと頭をひねるが
想像力が無くなった硬い頭ではいいものは浮かばない。
して、ハンバーガーは美味しい。
値段相応のもので、満足感がある。
ただ若い男性には少し足りないかな。女性客の比率が多い所以であろう。

2017年2月16日のランチタイム

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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

多摩市「木曽路」の日曜ランチ
 聖蹟桜ヶ丘で気に入る飲食店を探しているがなかなか出てこない。
聖蹟桜ヶ丘は馴染みがある街のはずだが、
見つけられないのは何故だろう。

今日は母を誘って木曽路のランチを食べに来た。
高級しゃぶしゃぶ・すき焼きの飲食チェーンの「木曽路」だ。
量があると食べきれないので一番お手軽なランチ1500円にした。
1702012多摩木曽路001R
見栄えはいいものの、うまいものは一つもない。
不味いのではない。どれもが許容範囲なのだが、
感激するものが一つもないということだ。
1702012多摩木曽路002R
「いや、以前訪問した別の店はもっとおいしかったわ」と
木曽路をすすめた家内は言う。
店ごとにそんなに味が違うのかと思いつつ
日曜のランチは終了した。

「先日行った京王のレストランのほうが美味しかったわ」
「ごはんが美味しかったの」という。
母は気に入ったアイテムが一つでもあれば喜ぶ人なのだった。

2017年2月12日 日曜日のランチ

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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

聖蹟桜ヶ丘「サルバトーレクオモ」ランチビュッフェ
聖跡桜が丘は特急が止まる駅でアニメの聖地となっている街だが
この30年くらい全く街として繁栄していない気がしてならない。
どうも駅前の猥雑な繁華街は、新しい街に生まれてくる土壌がないらしい。

また、 聖蹟桜ヶ丘の駅付近には駐車場がある飲食店を見つけるのが難しい。
「サルバトーレクオモ」か、
最近できたコーヒーショップくらいしかないのだ。
170203多摩サルバトーレ001R
サルバトーレクオモにはランチブッフェがある。
好きなものを食べてドリンクがついて、駐車場代は無料だから
まぁまぁリーズナブルと妻は言う。
確かに近くのラーメン屋でラーメン800を食べてもコインパーク代で
200円以上かかれば同じ値段だというのだ。
170203多摩サルバトーレ002R
本日は40分のランチブッフェ1080円を食べることにした。
パスタとピザ、サラダと飲み物
いろいろ自分の好きなものを選んでテーブルに乗せる。
170203多摩サルバトーレ003R  
ピザを取り、ニンニクとオリーブ油が利いたパスタを取り
サラダにチーズドレッシングをかけ
ホットコーヒーに生クリームを乗せてテーブルに乗せる。
170203多摩サルバトーレ006R
「40分だとゆっくりできないわ」と妻は言う。
私は2度もお代わりして、コーヒーも3杯飲んでいるから
「十分だろう。日頃のランチはこんなもんだよ」と答える。
彼女が望むランチと私のせっかちなランチの考えの差は埋まらないことが
今日も証明されたのだった。

2017年2月3日のランチタイムの訪問

以前の訪問記事はこちらから

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テーマ:イタリアン - ジャンル:グルメ

聖蹟桜ヶ丘「オリーブの丘」ランチプラスピザ食べ放題+300円
 多摩市聖蹟桜ヶ丘付近で駐車場を持っていて、
私の年代に合うような手ごろなレストランは意外に少ない。
駅のデパートに入っている飲食店は高い割に大したことがないし
ガード下の店は手ごろなのだが落ち着かない。
少し多摩センターの方に移動してもそれらしきものは発見できず
地元で流行っているイタリアンレストラン「イタリア食堂オリーブの丘」に
入ってみることにした。
170128多摩」オリーブの丘001R
オリーブの丘はいつも賑わっていて、地域の胃袋をがっちり握っているようだ。
メニューから見つけた秘密はピザ食べ放題だ。
170128多摩」オリーブの丘004R

170128多摩」オリーブの丘002R
サイゼリアと同じ価格帯のパスタやドリアをそろえ
それにピッツァが300円で食べ放題だ。
これにドリンクバーを付けて、1000円位で腹いっぱいになる算段だ。
170128多摩」オリーブの丘005R
ドリアは値段を考えれば十分に美味しい。
味が調えられているので、チェーン店ならではの技術と見受けられる。
ピザ生地は薄いのにモチモチしているタイプ。
大食い者はたくさん食べられるだろうから
十分満足が行くであろうと思われたが・・・・
170128多摩」オリーブの丘006R
店のルールでは「お席にお持ちします」となっている。
ドリンクバーの近くにピザを配置するので、「食べたい人は取り行く」となっているが、
ピザは最初だけ運ばれてきたが、その後全く運ばれてこない。
ピザが置かれる場所はいつもピザが欠品状態で
行列ができている始末。
折角運ばれてきても、いけすの魚に餌をまくように
あっという間になくなってしまう。

食べ放題の300円を返せといいたくなるほどだ。
今、外食を中心にサービス業は全く人手が足りないと言われるが
厨房の人手不足が原因なのか、それとも
これがロスを出さないやり方なのか?
初めての訪問でわからないのだが、お客さんが沢山入っていることから
本日だけが特別な状態だったのだろうと思うことにした。

ウエイトレスのアルバイトのらしき娘が、
料理の催促を受けて謝っている姿が可哀想だった。

1月28日土曜日  ランチタイムの訪問

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テーマ:イタリアン - ジャンル:グルメ

多摩市聖跡桜が丘「モツの平澤商店」もつ鍋用
 170120多摩平沢002_R
多摩市聖跡桜が丘に昔からある「平澤商店」の住所は一ノ宮である。
店の後ろ側にある京王電鉄の線路を渡れば
「小野神社」が近い。
小野神社が一宮であることを知っている人は地元でも多くない。
多摩地区を代表する神社「大国魂神社」の繁栄が圧倒的なのと
二駅ばかり西にある「高幡不動」が有名すぎるせいであろう。
170120多摩平沢001_R
さて、大きいバス通りに面した「平澤商店」で、
昔、牛レバーを刺身で売って良い時代はよく購入していたものだ。
また焼肉やモツにも最適な牛の部位を売っている店として
「知っている人は知っている」店なのだ。
170120多摩平沢004_R

170120多摩平沢003_R
特に鮮度が良い内臓肉は最高だ。
以前のモツ鍋用には、モツ並があって薄めにスライスしてあったが
久し振りに訪れてみると、焼肉にちょうど良い一口サイズになっていた。
170120多摩平沢005_R
キャベツとニラとスライスしたニンニクをたっぷり入れて、
唐辛子の輪切りを加えて、グツグツ煮れば
小腸の脂が柔らかくなり、とろとろになってたまらない旨さだ。
幼いころ大好きだった、すき焼きの脂身の再来だ。

ところで、キャベツとニラ
スーパーで買うと形は立派だが全然美味しくないのは何故だろう。
日本の農業がおかしいと思うが、この時期に望むこと自体無理があるのだろうか。

2017年1月20日の訪問

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テーマ:焼肉 - ジャンル:グルメ

多摩センター「京王ホテルあしび」で母と食事
 新年の4日、
去年の12月5日に父が入院して以来、鬱々としている母を
兄妹が一緒に連れ出してランチをすることにした。

彼女にとって外食はハレの日でありご馳走である。
私の日常食の昼飯のようにはいかない。
4日だと営業している店は限られているので
面倒くさいと多摩センターの京王ホテルを選ぶことにした。
彼女に料理のジャンルを選ばせると「和食」がいいとのことだ。
170104‐多摩センター京王ホテル003_R
宿泊カウンターの近くにある日本食レストラン「あしび」に決めた。
ホテルの食事というと「高い」というイメージがあるが
多摩センターという地域のせいか
お手頃なメニューが準備されている。
170104‐多摩センター京王ホテル001_R
花膳2700円にしようかと提案するが
女性たちは「食べきれない」と満天小箱2000円を選んだ。

値段が高い安いではなく、食べきれるか切れないかが
メニュー選択のポイントになる時代なのだった。
170104‐多摩センター京王ホテル002_R
御飯はお代わりしてください。
なるほどこれなら男性でも空腹を満たすことができる。
料理の味よりも話したいことが沢山ある母だ。
ケアマネージャーが気に入らないなどいろいろ話すが
要は聞いてほしいだけなのだ。
9割がた食べて、たくさん話して彼女は満足した。

「あしび」のご飯は非常に旨い。
どこのお米かと尋ねると
嬉しそうに「岩手江刺の金礼米です」とスタッフが答えた。
厳選されたおいしいご飯だった。

2017年1月4日のランチ訪問

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テーマ:和食 - ジャンル:グルメ

多摩センター「蕎家 佳(きょうや よし)」せいろ大盛をのみこむ
161225多摩センター蕎家佳001_R
関戸橋から大沢に抜ける大きな通りの多摩センターの近くに
小さな蕎麦屋ができていたのは知っていた。
ただし、車のスピードは出ているし、駐車場が見当たらなかったため
なかなか寄ることはできなかった。
161225多摩センター蕎家佳005_R
今日は近くの場所で父を見回った後の昼だ。
気分転換に蕎麦でも食べようと店の蕎麦のコインパーキングに入れると
奥に「蕎家 佳」の駐車場が3台ほど確保されていた。
161225多摩センター蕎家佳008_R
店は小さな佇まいながら、黒の板塀から店内に入って靴を脱ぎ
花番が歩くたびに上下にきしむ板張りの床には
カウンターとテーブルがあり、 いろいろ工夫がされている。
161225多摩センター蕎家佳006_R
お品書きから、素直にせいろ830円大盛1.5倍プラス280円を選び
どんな店なのか食べログを見ている。
不便なところなのに、お客さんは適度に入ってくる。
食べログの評価も高く、期待はたかまってくる。
161225多摩センター蕎家佳009_R
大盛はたっぷりとした山になっている。
せいろで1100円を超えていくのだから
当たり前といえば当たり前かもしれない。
161225多摩センター蕎家佳012_R
蕎麦は甘く、辛汁との相性が抜群だ。
太さは、ぎりぎりで飲み込める程度。
話に聞く江戸蕎麦の食べ方ができそうだ。
汁を少しいれて、蕎麦の下の方を四分の一ほど漬け
一気にずずっと手繰っていく。
161225多摩センター蕎家佳002_R
さらに、山葵を蕎麦にまぶして食べてみると、これが最高なんだ。
蕎麦の量は多いが、もう一枚は行けそうだと思わせる。

この地域には旨い蕎麦屋が結構ある。
どこがいいのかなんて野暮なことを言いなさんな。
それぞれ特徴があって自分が好きな店を探すのが大きな楽しみなのだ。

さて、若い花番にお願いするのは難しいことがある。
板の床が上下するたび、座っているお客は心持が悪くなる。
もう少し静かに歩いてもらえればいうことなし。
できれば擦り足でお願いしたい。
161225多摩センター蕎家佳004_R
2015年12月25日の昼の訪問

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参考ブログ「つれづれ蕎麦」はこちらから

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

八王子市松木「餃子の王将」
 北多摩地区で買物に行くとしたら
立川駅付近及びららぽーとが一番便利なように思う。
住んでいる地域によっては、武蔵村山のイオンモールだろうか。
それともモリタウンだろうか。
ただ、昔からの商都八王子は今では古い町になってしまった。

私の家族はデパートや専門店、駅ビルが揃っている立川駅付近を利用する機会がどうしても多くなるが、立川にないものが一つだけある。
アウトレットモールだ。
八王子市の南大沢にいくか、入間に行くかで小一時間かかってしまう。
どちらのアウトレットを使うかは、多摩川かJR青梅線が分岐線になっている。

さて、南大沢で家族との買物が終わって昼は何を食べよう。
家内の「久し振りに餃子の王将へ行きたい」という提案を受け入れた。
160820多摩市王将002_R
多摩地区に住む者にとって
中国料理チェーン店といえば、「南京亭」「満北亭」に親しみがあり
いづれも駐車場を持った路面店が人気になっている。

実は「王将」は上記の2つに比べて後発であり
駅前の繁華街出店が主だと思っていた。王将が松木に路面店を出したとき
こんなところでやっていけるのだろうかと思ったが
いやいや、いつも駐車場が満杯の超繁盛店になっている。
160820多摩市王将001_R

160820多摩市王将003_R
お客さんの層は圧倒的に家族連れだ。
美味しくてボリュームがあって安い。
これでは人気があるのは当たり前だ。
私はニラレバ定食を注文し、家内は天津飯セットだ。
価格の付け方が微妙なのは外税にするとちょうど切れ目の良い値段になるからだと会計時に気が付いた。合わせて1800円ちょうどだった。
160820多摩市王将005_R
ニラレバは中国料理店の技法が入っている。
レバーは片栗粉をまぶして下ごしらえされており、
ニラともやしはシャキッとしたままで供される。
160820多摩市王将007_R

160820多摩市王将006_R

餃子は若干小ぶりながらそこそこに旨い。
よって、価値観としては一般の中国料理店ならば
880円のニラレバ定食に餃子がただでついてきた感じ。

家内の天津飯セットも食べがいがある。
160820多摩市王将004_R
もう、お腹いっぱい。
こんなに量はいらないね。と老夫婦はいう。

しかし、セットを注文して、小さなお子さんと分けている家族を
何組か見るにつけ、
多摩センターという立地、提供する料理のおいしさと量
お手軽な値段が、客層にあっていると思うのだ。
きっと、この子たちが大人になって思い出すソールフードの一つに
「餃子の王将」が出てくる予感がしてきた。

2016年8月20日の13時半の訪問

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テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

稲城「篠宮」はランチがリーズナブル。
稲城市の川崎街道沿いにある蕎麦屋「篠宮」は人気がある。
7~8台ある駐車場はすぐにいっぱいになる。

150828稲城篠宮_R000 150828稲城篠宮_R001
理由は簡単だ。
セットメニューもいいけれど、単品の値段も安い、リーズナブルだからだ。

  
150828稲城篠宮_R002 
どれにしようかと悩むが
ランチセット「けんちんうどん」900円にして少々待つことにした。

150828稲城篠宮_R006 

けんちんうどんは、味噌味としょうゆ味を選べるそうだ。
今日はスタンダードにしょうゆ味にした。
「けんちん」というと野菜、特に根菜類がたくさん入っていてほしいと思うが
それは値段相応だった。ちょっと残念。

150828稲城篠宮_R007

しかし、うどんが旨い。
平打ち麺でブロードしている。
軟らかいのに、時間がたっても腰を失わない、おいしい麺だ。
「けんちん」というより「ほうとう」といった方がよさそうだ。

これならば、次回は味噌味にして、最後にご飯を入れたくなる。

PS 汁がストレートな昔ながらの味だ。
私はもっと熟成された味が好きだが、江戸っ子の同僚は
「昔はみんなこんな味だった。懐かしい」という。
しょう油ラーメンが懐かしく思える私と同じ感想だった。


2015年8月28日の訪問

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

稲城「はしば」冷したぬきそば
150807稲城はしば_R000 
車のクーラーをどんなに効かしても、窓に照り付ける日光が車内の温度をどんどんあげてしまう。
食欲がなくなってしまう日々、鶴川街道をっていると
偶然見つけた「手打ち蕎麦」。
何か簡単なものでも腹に入れようかと入ってみた。

場所はスーパーのサンワのショッピングセンターの真ん前に当たる。

150807稲城はしば_R002 
よさそうに思えた本日のランチは前の客の分で終了で、残念。
気を取り直して、冷したぬきそばを食べよう。
「はしば」の冷したぬきそばは、ぶっかけスタイルだ。
150807稲城はしば_R003
たぬきはカリカリで旨い。
次に汁を舐めると、強く出汁が濃縮されて本格的な蕎麦屋だ。
蕎麦はエッジが利いて技術の確かさを証明している。

 150807稲城はしば_R006 
汁を回しかけする。蕎麦の量に少し足りない。
蕎麦自体の味は、蕎麦の風味が足りなく思える。
もっとも私が好みの味は田舎で濃いものが好き。
薄皮の部分が入っている方が好きだから、蕎麦の実の中心部を使ったものは
薄く感じることがある。
蕎麦の切り方から相当な技量を感じるから、味の評価は私だけの評価だと思う。

8月7日ランチタイム。
お得なランチを食べたい記憶を残して

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