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ひめはるぜみ(多摩)

Author:ひめはるぜみ(多摩)
故郷 多摩地区を中心に 食べ歩いたお店や料理を中心に描いています。最近のコンデジはレベルがあがり、写真の技術が伴わずピンボケ写真になっていますが、それも 愛嬌。ご容赦ください。

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多摩 我が愛しのお店②
東京多摩地区を中心に 楽しいお店・美味しいお店・あれっ?なお店を書いています。私の主観による感想で、情報提供をするサイトではありません。私の忘備録の日記です。
多摩市聖蹟桜ヶ丘駅オーパ「スターバックス」Wi-Fiある。
この6月、実家にいる機会が非常に増えた。
しかし実家にはWiFi環境がない。
となると、私のスマホのテザリングでパソコンを動かすことになるが
ギガ数の消耗があまりにも激しい。
私の契約は5ギガだ。事前にギガ数アップの契約をしていなかったものだから、
あと付けでさらに5ギガ5000円(プラス税)を追加している。
事前契約ならば20ギガで6000円(プラス1000円)だ。
単純な引き算ならば15ギガで1000円分で済んだ話だ。
ところが、月中で後付けをすると、あと15ギガなら15000円する。高すぎるではないか。

事前契約だから・・・と企業サイドの論理を理解しろということだろうが
どうでもいいようなCMにあれほど投資できるならば、
通話料金やデーター料金のより一層の見直しを図ってもらいたいものだ。
170628聖蹟桜ヶ丘スタバ002R
さて、そんなわけで フリーWi-Fiを探してスターバックスにたどり着いた。
コーヒーで400円も出すには抵抗があるが、
休憩場所、パソコンデスクとしてならば高くない。

事実、スターバックスは図書館?塾の自習室?になっている。
キャンペーンのカフェラテを注文し、2時間3時間とテーブルを占有し、
お代わりのラテを200円で飲んで、さらに2時間頑張るそうだ。

不動産コストが高い日本の駅前でこんな商売ができるのは、どこかに秘密があるに違いない。
スタバのコーヒーはアメリカでも安くないらしいから、どうも原料コストに由来するものなのか。
コーヒー原産国の状況はどうなっているのか。勉強する必要がありそうだ。

さて、話は変わって、
7月2日は都議会選だ。
都民ファースト対自民党。どんな結果になるか興味深い。
170628聖蹟桜ヶ丘スタバ001R
2017年6月28日の夕方の訪問

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テーマ:こんなお店行きました - ジャンル:グルメ

多摩市しゃぶしゃぶの「しゃぶ葉」野菜補給の大事な外食チェーン
170628多摩市しゃぶ葉001R
 しゃぶしゃぶの食べ放題チェーン「しゃぶ葉」は
外食チェーンの野菜に対する新しい方向性を示したのではないかと私は思っている。
しゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題といえば、「肉を食べる」がメインになるが、
しゃぶ葉では野菜をたくさん食べている人の割合が多いとおもうのだ。170628多摩市しゃぶ葉003R
若い学生さんのように肉のお代わりの皿をどんどん積み上げていくひともいる。
が、一方 肉はもちろん食べるが、
野菜をレギュラースープでたくさん食べる一人の男性客がたくさんいるのも事実なのだ。

しゃぶ葉の安いメニューの肉は味が薄いので、濃いつけたれが有効だ。
私は、ゴマたれに生姜か豆板醤を加えるのが好みの味だ。
さらに変わり種として、カレーライス用のカレーをつけ汁にして
うどんやラーメンを食べるとさらに食事の幅が広がる。
170628多摩市しゃぶ葉005R
しゃぶ葉は楽しい。
美味しいと大きな声で言うほどではないが、野菜をたくさん食べられる外食であることは事実だ。

今日の昼は目いっぱい食べたから、夕方は少しダイエット気味にしようっと。

注意:この店の入店路は傾斜が大きい。
腹をする車がある可能性があるので注意。

2017年6月28日の訪問

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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

多摩市聖蹟桜ヶ丘「神谷」でお手頃ランチ
 聖蹟桜ヶ丘で「神谷」といえば、昔の人間は「高級すき焼きの神谷」だと思うだろう。
確かに久しぶりに訪問するまで、私自身そのイメージが大きかった。
しかし、ランチは普通の洋食屋さんだった。

疲れてしまったので肉料理を食べたいという家内の希望を聞いて
しかも駐車場がある条件で大通りの一つ裏側にある「神谷」に出かけた。
170625聖蹟桜ヶ丘特一001170625聖蹟桜ヶ丘しもふらん
一階は肉の小売店、二階がレストランの「神谷」は
いくつかのテレビ番組に出ているから知っている人も多いだろう。
しかし、私は本当に久しぶりだ。
家内を労うつもりで「すき焼きランチでも」と入店すると、
佇まいは依然と同じ高級すき焼き・洋食屋さんだ。
だが、メニューは、大衆洋食屋さんになっていた。
170625聖蹟桜ヶ丘特一003170625聖蹟桜ヶ丘しもふらん
テーブルは白の布のテーブルクロスに覆われ
給仕さんは少し歳がいった(失礼)女性だ。
静かな落ち着いた接客が心地よく、高年齢層のお馴染みさんや
女性客が先に席を占めていた。
12時を過ぎるとサラリーマンがどっと押し寄せる店になっている。
170625聖蹟桜ヶ丘特一005170625聖蹟桜ヶ丘しもふらん

170625聖蹟桜ヶ丘特一004170625聖蹟桜ヶ丘しもふらん
メニューにのっているアイテムはサラリーマンでも手が出せる1000円以下の普通の値段だ。
肉を食べたいと言っていた家内はハンバーグがついている「Dランチ920円」にした。
170625聖蹟桜ヶ丘特一007170625聖蹟桜ヶ丘しもふらん
私は今週の神谷ランチ860円だ。
肉詰めピーマンと鮪角切りが付く。
なお、鮪角切りの山葵は本山葵でステーキにも使っているのだろう。
170625聖蹟桜ヶ丘特一008170625聖蹟桜ヶ丘しもふらん

170625聖蹟桜ヶ丘特一010170625聖蹟桜ヶ丘しもふらん

170625聖蹟桜ヶ丘特一011170625聖蹟桜ヶ丘しもふらん
ハンバーグのソースは洋風で肉詰めピーマンは和風だ。
工夫がされているのだ。
ランチについているコーヒーも落としたてで、しかもホットはお代わりしてもいい。

「神谷」はお得な洋食ランチの店になっていた。
おすすめである。

2017年6月26日のランチタイム

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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

多摩市聖蹟桜ヶ丘「特一番」夕方の訪問。味噌ラーメン580円也
 聖蹟桜が丘の「特一番」といえば、昔っからの地元のラーメン屋である。
今のようにラーメン屋が増える前には、私にとって味噌ラーメンといえば「特一番」だった。
170625聖蹟桜ヶ丘特一1
夕方、久しぶりに入店したら、なんだか寂しい場末のラーメン屋になっている。
カウンターと少しばかりのテーブル席の店になっている。
スタッフは若い男性とそのお母さんのような世代の女性だ。
170625聖蹟桜ヶ丘特一2
じっくりお品書きを見ると、らーめん各種が580円で安く感じる。
特一番というと「味噌」と刷り込まれている私はすぐに「味噌」を注文した。
170625聖蹟桜ヶ丘特一3
久しぶりの「聖蹟桜ヶ丘の特一番」の味噌らーめんのスープはみそ汁のような味だ。
メンマ、チャーシュー、麺とも独自性がなく、
良く言えば「昔ながら」いうことだ。
170625聖蹟桜ヶ丘特一4
麺のゆでかたは硬め、食べ進んでいくとちょうどよくなる。
だが、全体的に満足感が少ない。580円は680円でもいいから満足させてほしいのだ。

競合のラーメン店が沢山出来き、来店客が減り、店に元気がなくなる
典型的な例になっていると心配だ。
幸い料理人は若い。工夫する情熱があれば、まだ頑張っていけるであろう。
若い家族連れは近くの「ぎょうざの満州」に行けばいい。
しかし、ラーメン(餃子)好きは特一番に来てもらいたいものだ。

下は 同時刻の繁盛している「ぎょうざの満州」
170625聖蹟桜ヶ丘特一5
2017年6月25日 夕方の訪問

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

多摩市聖蹟桜ヶ丘焼肉「しもふらん」ランチお得感強い
 聖蹟桜ヶ丘駅近くの飲食街の中に非常に入りづらい店がある。
「CLUB HEAVEN」高級というか特殊なイメージを思い起こさせそうな外装だ。
一階部分に焼肉屋があるが、叙々苑並みの値段になるのだろうかと
恐る恐るランチメニューを見ると、大して高くないではないか。
002170625聖蹟桜ヶ丘しもふらん
いつも一緒に外食を付き合ってくれる家内は
「焼肉はちょっとにおいが付くのが嫌よ」と焼肉屋だけは拒否である。
その家内が長女の家の手伝いに行ってしまったので、今日は一人の昼食だ。
「しもふらん」にエイっと入ってみた。
003170625聖蹟桜ヶ丘しもふらん  
注文したのは右下「黒毛和牛中落ちカルビランチ980円」だ。
「すみません、今日は中落ちカルビを切らしてしまって、ほかの肉になりますが」
そんなニュアンスで若い女性スタッフがいう。
こちらは一向にこだわらないので「OK]。
004170625聖蹟桜ヶ丘しもふらん
今日は日曜日なのに、お客さんは少ない。
店内は隣席との間をタペストリーで仕切っていたり、一杯やれるカウンターの設置があったり
ちょっとおしゃれな作りだ。ランチタイムの値段ならばもっと賑わってもいいのではないかと思うが、高級そうなファサードが入店を拒んでいるのかもしれない。
さて、中落ちカルビの代用は差しが入ったカルビだ。
005170625聖蹟桜ヶ丘しもふらん
まず、たれに特徴がある。
真ん中に標準的な味のたれが置かれ、右側は濃くて深みがあるたれになる。
例えは悪いが、中が普通の醤油ならば右はたまり醤油のようだ。
左に塩だ。結晶が大きいことから吟味されているのだろう。岩塩のイメージはないから私は使いやすく思う。
肉は「看板に偽りなし」で確かに黒毛和牛だ。
006170625聖蹟桜ヶ丘しもふらん

008170625聖蹟桜ヶ丘しもふらん  
無煙ロースターで肉がふっくらと焼けてくる。
家内が心配する「匂いが付く」ことはない。
彼女はいつも安い焼肉屋ばかり連れていかれるので、
そんな経験しかもっていないのだ。すまん。
009170625聖蹟桜ヶ丘しもふらん
御飯は大盛無料だ。
私でも大盛にすべきだったと思った。
「しもふらん」のランチは非常にCPが高い。
今度は家内を連れてきたいと思った。

2017年6月25日のランチタイムの訪問

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テーマ:焼肉 - ジャンル:グルメ

多摩市聖蹟桜ヶ丘「農産物直売所いきいき市」月木営業
 聖蹟桜ヶ丘駅から西に小野神社へ抜ける生活道路がある。
その道路、スクエアのすぐ先に「いきいき市」という農産物直売場を見ることができる。
170622聖蹟桜ヶ丘農家001R
月、木だけしか店が開かないので
知る人ぞ知る店になっている。
170622聖蹟桜ヶ丘農家007R
夏野菜が沢山あっただろが、あっという間に少なくなっている。
キュウリ、ナス、トウモロコシ、びわなどをかごに入れて
レジで並ぶ人が列になっている。
170622聖蹟桜ヶ丘農家002R
手に入れるには、午後1時半に行くしかない。
常連さんで商品が買い占められてしまう前に・・・
170622聖蹟桜ヶ丘農家006R

2017年6月22日 午後2時の訪問

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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

多摩市聖蹟桜ヶ丘「みやみや」尖った丸鶏ラーメンを食べた。
聖蹟桜ヶ丘の飲食店に訪問しだすと
「いま聖蹟桜ヶ丘で一番」「みやみや」を紹介していただいた。
食べログでチェックすると、点数は3.58だ。
食べログの点数自体はあまり参考にしていないが、
3.5を超える店に失敗は少ないのも事実だ。
170622聖蹟桜ヶ丘みやみや001R
「みやみや」は飲食店ビルに入っている。
ココがNO.1と思うと気後れするが、中をのぞくと席は空いていた。
自販機で食券を買うときにスタッフに
「初めてなんですが、おすすめはどれ」と尋ねると面白い答えが返ってきた。
170622聖蹟桜ヶ丘みやみや013R
「味噌が名前が出ていますが、味噌は独特なので
鶏そばか煮干しそばがいいですよ」と親切なアドバイスだ。
そんな味噌に興味が出るが、アドバイスに従って「丸鶏そば680円」に決定した。
170622聖蹟桜ヶ丘みやみや006R
出てきた「丸鶏そば」を見て、鉄道の枕木のようなメンマにビックリだ。
味が染み、メンマの繊維を感じる。
メンマ一つとっても、こだわりが見える。
170622聖蹟桜ヶ丘みやみや003R
スープは鶏のエキスが非常に強い。味わうと、鶏の良さが想像できる。
この鶏を使った焼き鳥を食べたくなる。
醤油は強烈だ。
鶏スープの濃さと醤油の強さがガンガン出ている。
170622聖蹟桜ヶ丘みやみや007R
麺はストレート。ゆで方は硬めよりさらに硬い。
強い醤油味にあっていて、つけ麺を食べる感覚に似ている。
チャーシューというより生ハムのような肉のスライスを食べる。
170622聖蹟桜ヶ丘みやみや009R
麺を食べきるころ、鶏肉が出てきた。
この肉、大したもんだ。旨い。
170622聖蹟桜ヶ丘みやみや011R
ランチタイムは、替え麺が無料サービスだ。


もちろんお願いする。ただし半麺だ。
硬い麺だが、ゆであがるまで少々時間がかかる。もっと早めに注文すべきだった。
170622聖蹟桜ヶ丘みやみや012R
実際に食べてみると、スタッフのアドバイス通りだと思った。
凄く尖っている。
ラーメンの構成要素の一つ一つ、すべてにこだわりが感じられる。
醤油ラーメンですらこのインパクトだ。
味噌ラーメンならどうなっただろうか。恐いもの見たさで再訪問かけたくなった。

2017年6月22日のランチタイム

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参考ブログ「ZATSUのラーメン」はこちらから

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

多摩市聖蹟桜ヶ丘「シェーキーズ」人気がある食べ放題店
170621聖蹟桜ヶ丘シェーキーズ001R
聖蹟桜ヶ丘駅に隣接する駐車場ビルからデパートビルに行く通路(二階)の一等地に
ピザ食べ放題のシェーキーズがある。
このビルができた当時から若者を中心としていつも満員の人気の店だ。
シェーキーズは私が学生の頃、飯田橋かお茶の水にあり
腹を減らした友人と二食分食べる勢いで行った記憶がある。
その後店舗数が増えたと思っていたが、
東京都には今でも店舗数は7店と少ない。

シェーキーズが聖蹟桜ヶ丘で成功しているのは何故だろうか。
①学生が多いから
②値ごろなピザ屋がなかったから
③食べ放題の店が少なかったから
いろんな理由があっただろうが、シェーキーズは今もお客さんで満員なのだ。
170621聖蹟桜ヶ丘シェーキーズ004R
シェーキーズの昼の基本料金は1100円(税抜き)
ドリンクバーを付けて+200円(税抜き)
ネットでクーポンを拾ってマイナス10%。
貧乏学だった私はドリンクバーの200円はもったいなく思えて仕方がないが
女性客に限らず、男性客のほとんどがセットしていくから
時代は変わったと思うのだ。

さて、シェーキーズはサラダ、パスタ、カレーを自由にとることができる。
そして、メインの薄い生地のピザをたくさんとる。
ピザは回転よくどんどん焼かれ、常に焼き立てが出ている。
いろんなピザがあり、表には10アイテムくらい出ているが、潜在的なアイテム数はどのくらい持っているのかわからない。興味があるので、HPを見るとレギュラーで19アイテムもある。
170621聖蹟桜ヶ丘シェーキーズ005R
辛くしたいピザにはタバスコが用意してあるが、
私は、ふりかけタイプのドライスパイスの小袋をピザコーナーから取ってくる。
この方がパンチがあって、かかっているところとかかっていないところの
味の違いを楽しめて面白いと思うのだ。
しかし、どんなに頑張っても私の胃袋では「元がとれない」ことは明らかだ。

食べ放題ピザだから若い男がたくさん入っているかというとそうでもない。
入店客の過半数は若い女性だ。とても「元がとれない」だろう。
つまり、利益率が非常に高い店とお見受けした。
逆に女性客は回転率が悪いから、店の昼の経営にはマイナス要素かもしれない。

そんなことを考えながら、ドリンクバーの3杯目を飲むのだった。

2017年6月21日ランチタイム

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テーマ:イタリアン - ジャンル:グルメ

多摩市聖蹟桜ヶ丘「唐揚げ専門店さくら」持ち帰り
聖蹟桜ヶ丘駅付近には楽しい商店街がない。駅下の飲食店を中心としたクラウン街との駅南東側のカメラ屋を中心とした付近しか見当たらないと思っている。
古くから関戸・一宮・桜が丘にすむ住民は歳をとった高齢者世帯となった。一方、駅の徒歩圏にアパートが沢山出来き学生が増えている。
住民の年齢は二極化しているようだ。若い学生用の牛丼屋や居酒屋は出店してきたが、大人の街としての店は見当たらない。
現オーパの前、多摩信用金庫から西に向かう細い生活道路に
新しい文化の可能性を期待したいのは私だけでないはずだ。
コーヒー豆屋、古くからの和菓子屋、多摩市唯一の銭湯。可能性はありそうだ。

170620聖蹟桜ヶ丘唐揚げ専門店さくら001R
さて、昨年6月にセブンイレブンの近くに「唐揚げ専門店さくら」ができた。
持ち帰り客でそこそこ流行っている。
弁当、御飯大盛無料が良いのだろうか。それとも、違う理由があるのか。訪問してみよう。
170620聖蹟桜ヶ丘唐揚げ専門店さくら002R
お得なファミリーパック1000円を持ち帰ることにした。
味は?唐揚げは醤油・塩の混合で入れてもらうことにした。
唐揚げはしっとりジューシーだ。国産鶏肉にこだわった唐揚げだ。
御飯の大盛だけが武器ではなかった。
安い唐揚げを出す唐揚げやが流行っている時代だ。
いろいろ比較して購買できる店があることは、消費者にとって幸せなことだ。
これからも頑張ってもらいたい。
170620聖蹟桜ヶ丘唐揚げ専門店さくら003R

2017年6月20日の夕方の訪問 持ち帰り

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多摩市聖蹟桜ヶ丘「牡蠣屋うらら」ランチ牡蠣天丼
 今年春のテレビ番組「満天青空レストラン」で岩手県陸前高田市で
養殖している牡蠣の放映があった。
生産者は佐々木学氏であり、築地の仲卸の高島祐介氏がともに映っていた。
170619聖蹟桜ヶ丘うらら001R
テレビに出た牡蠣を聖蹟桜ヶ丘で食べることができると家内がどこからか探し出してきた。
「牡蠣屋うらら」といって、セブンイレブンの隣の二階らしい。
牡蠣は冬から春の食べ物だ。6月でも提供しているのかと
半信半疑で訪問すると、ランチの案内板にはかきフライと牡蠣天丼があった。
170619聖蹟桜ヶ丘うらら002R
狭い階段を上がると、雑居ビルに似合わない
高級居酒屋のムードを醸し出している。
牡蠣は高いものという既成概念を振り払って店に入ると、
170619聖蹟桜ヶ丘うらら003R
時間は午後2時までです。と若い花番さんがいう。
昼からオイスターバーに来たわけではないし
昼飯だけなら、40分も残っているから大丈夫だ。
170619聖蹟桜ヶ丘うらら015R
カウンターの上には牡蠣の生産地の札が立っている。
岩手県からは陸前高田市米崎産と陸前高田市広田湾産だ。
テレビで見た佐々木学氏の牡蠣は米崎産らしい。
170619聖蹟桜ヶ丘うらら009R
さて、メニューから私は「かき天丼750円」を選び
家内はハーフ&ハーフで 山菜おろしそばとかき天丼で800円を注文した。
170619聖蹟桜ヶ丘うらら005R
今日の牡蠣はどこの牡蠣ですかと花番さんに聞くと
「メニューの後ろに書いてあります」との答え。
牡蠣天丼の牡蠣の産地を聞いたつもりであるが聞き方が悪かったのか
全く話が通じない。
170619聖蹟桜ヶ丘うらら007R
そんなことに興味がある客は少ないのだろうと、
大人の私は追いかけて聞くことを諦め、
牡蠣天丼の牡蠣がじりじり揚がってくる音を聞きながら待った。
170619聖蹟桜ヶ丘うらら010R
牡蠣天丼は税込みで750円だ。
安いなぁと最初から感じた。
天ぷらに3~4個大きめの牡蠣と蓮などが入っていた。
天ぷら粉の配分に工夫があり、天ぷらとフライの間で
衣は厚めにカリッと揚がり、強めのたれがかけられている。
要するに御飯が進むタイプの天ぷらで、
日本酒よりビールに合いそうな味付けだ。
170619聖蹟桜ヶ丘うらら014R
後でご主人に聞くと、今日のランチの牡蠣は広島産の(加熱)調理用の牡蠣だということだ。牡蠣自体がジューシーで、6月というこの時期に生の牡蠣の天丼をこの値段で食べられる自体驚きだ。
家内が食べているランチは下の写真だ。
山菜蕎麦は単品ならば500円。蕎麦好きの妻は一言あるようだが、
この値段ならば多くは望んではいけないことを私は知っている。
170619聖蹟桜ヶ丘うらら012R
私は大好きな牡蠣を食べに行ったのだが、
このランチメニューの値段は強力だ。他の料理も食べてみたいし、
夜のオイスターバー的活用もありだと思った。

2017年6月19日の訪問

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