FC2ブログ
プロフィール

ひめはるぜみ(多摩)

Author:ひめはるぜみ(多摩)
故郷 多摩地区を中心に 食べ歩いたお店や料理を中心に描いています。最近のコンデジはレベルがあがり、写真の技術が伴わずピンボケ写真になっていますが、それも 愛嬌。ご容赦ください。

最新記事

最新コメント

カテゴリ

来店者数

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

多摩 我が愛しのお店②
東京多摩地区を中心に 楽しいお店・美味しいお店・あれっ?なお店を書いています。私の主観による感想で、情報提供をするサイトではありません。私の忘備録の日記です。
武蔵村山「ヴェルデ」地元素材の美味しいジェラートはいかがですか
2週間前から気温が25℃を超えだして、
この2,3日は27℃とか28℃になってきた。
最近はやりの気温マーケティングに寄れば
体感温度が高くなるほどに購入されやすくなる「昇温商品」は
気温25℃を境に極端に動きが良くなるそうだ。

アイスクリームは典型的な商品で、
他にはうなぎ、冷やし中華、キャミソール、殺虫剤、制汗剤、
レタス、刺身、ヨーグルトが含まれるそうだ。
もちろん、私の好きなビールもこれに当たるであろう。
まぁ、毎日飲んでいるわけだが。
200607武蔵村山ヴェルデ009R
今日は28℃だ。アイスクリームが食べたくなるのは当然だった。
美味しいアイスが食べたいとなると、
多摩地区では
武蔵村山のヴェルデ、日野のアルティジャーノ・ジェラテリア、
八王子セレオ磯沼牧場のソフトクリーム、日野三河屋の豆乳ソフトクリームとなる。

今日は武蔵村山「ヴェルデ」にやってきた。
200607武蔵村山ヴェルデ001R
今日はスタッフが3人もいる。
いよいよ夏本番の体制である。
値段は記憶が定かでないが
確か、カップ、コーンともダブルで340円、
シングルで270円だっただろうか。
断然Wがお得である。
私が選んだのは、
①苺ミルク 実家の牛乳と地元の苺
②ブルーベリー 店の横にある畑のブルーベリー
のWだ。表のベンチに腰掛け美味しくいただく。
200607武蔵村山ヴェルデ007R
ヴェルデのジェラートは、
デパートにありがちな濃さを売りにしているスタンドとは一味違う。
ベースのアイスが最初は優しく、後でミルク味が浸みだしてくるタイプだ。
フレーバーはそれぞれの好みで選べばよいが、
基本のミルク味のどれかは必ず一つ入れたほうが良い。
お勧めの店である。

2020年6月7日 日曜日の訪問

以前の訪問記事はこちらから

食べログの情報はこちらから

公式サイトはこちらから

このサイトの著作権は著作者のひめはるぜみにあり、
文章・写真の転用を一切お断りしております。  
Copyraight(c) 2020 himeharuzemi. All right reserve
d.

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

武蔵村山「文明堂工場直売場」カットケーキを義母にお供えする
 明日は亡くなった義母のお誕生日だ。
ケーキをあげたいと要望に応えよう。
車で行けるところ
駐車場から入り口が近いところ
営業している可能性がたかいところ
できれば他の買物が一緒にできるところ

ケーキ屋が入っているのは大型商業集積だ。
デパートはやっているところが少ないし、
駅ビルも同様だ。
そこで思いついたのは武蔵村山の文明堂工場直売店だ。
200506武蔵村山文明堂工場001R
イオンのショッピングセンターの近くにある工場直売店には
文明堂のカステラや三笠山をはじめとする商品や
切り落とし品などが売られており、地元で重宝されている店である。
200506武蔵村山文明堂工場003R
店の左半分にはケーキが冷蔵ガラスケースの中で売られている。
文明堂にケーキがあるのを不思議に思って
ずいぶん以前に関係者にお尋ねしたことがあった。
「技術を保つため」旨の答えだった記憶がある。
間違えであればご容赦願いたい。
200506武蔵村山文明堂工場005R
ガラスケースの奥側にはホールケーキがある。
手前側にはカットケーキだ。
義母には定番のいちごショート378円
家内にはドゥ―フロマージュ378円
ついでに私はシュークリーム152円とした。
200506武蔵村山文明堂工場008R  

200506武蔵村山文001R
帰宅して箱を開けると、サイズが小さい。
粉も油も値段が上がっているので、買いやすい価格を維持するには
サイズダウンの方法しかないのだろう。
義母のショートを下げていただくと
しっとりとしたカステラの甘みが口の中に広がる。
さすが文明堂のケーキであった。
付け足すとシュークリームは152円で安くて旨い。
おすすめである。

2020年5月6日 午後2時の訪問

以前の訪問記事はこっちらから

食べログの情報はこちらから

このサイトの著作権は著作者のひめはるぜみにあり、
文章・写真の転用を一切お断りしております。  
Copyraight(c) 2020 himeharuzemi. All right reserve
d.


テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

武蔵村山「笑乃讃」安定の美味しさ つけうどん300g
 飲食店は大変だ。
テレビもSNSも言っている。
事実ご主人たちに聞くとどこも同じで「5割行っていればいいほう」だそうだ。
出るものは同じだし、支払日は決まっているし。

家で「ステイホーム」しているとSNSを見る機会が多くなる。
全国スーパーマーケット協会のツイッターをみて「本当に大変なんだな」。
飲食店がお弁当を作っている姿を見て「買いにいけるならば」と思ったりする。

武蔵村山市イオンのモールの前に「笑乃讃」がある。
若いご主人はアイデアマンであると同時に、SNSの発信力も強い。
「行ってみようか」という気になる。
200427武蔵村山笑乃賛002R
入店は12時だ。
いつもは満杯の駐車場に先客は1台のみだ。
大きな大きな舞茸天ぷらの情報を脳にインプットした。
200427武蔵村山笑乃賛003R
店内は通常よりテーブルと椅子をいくつか外している。
人気店でお客さんが狭いところに集まっているイメージがあったが
今は同じ面積なのに広く見えるから不思議だ。
200427武蔵村山笑乃賛004R
私は定番中の定番「肉汁つけうどん並み750円」
家内は「ざるうどん小」520円。
そして、舞茸天ぷらをハーフで注文。
200427武蔵村山笑乃賛005R
先にサービスのいりこの天ぷらが出てくる。
久し振りの訪問ですっかり忘れていたサプライズだ。
嬉しい。
美味しい。
200427武蔵村山笑乃賛006R
舞茸天ぷらハーフを食べているうちに
つけ汁うどんが運ばれてきた。
先ず、揚げの大きさが目を引いた。
箸をいれると、中に小さいが分厚い豚肉がある。
200427武蔵村山笑乃賛010R

200427武蔵村山笑乃賛011R
そして盛られたうどんの美しさだ。
武蔵野うどんというと、グレーで硬めで顎で食べるうどんの感があるが
「笑乃讃」のうどんは、さほど硬くなく、のどごしが良い。
シュルシュルと一本ずつ飲み込むのも良し、
まとめて口に入れもぐもぐ食べて、ごくんと飲み込むのも良し。
200427武蔵村山笑乃賛013R
つけ汁は醤油の香りが良い。
豚肉の脂をさほど感じさせない。揚げの油で食べさせるタイプだ。
一方下の写真は家内が注文したざるうどんで温かい汁。
200427武蔵村山笑乃賛009R
小松菜の糧が旨い。
私の腹は300gでちょうど良い。500g食べていたころが懐かしい。
家内は180g。今は これでちょうど良い。
支払いを済ませて、きれいな打ち場を覗く。
ここで打っている。はっきりしているから安心感がある。
200427武蔵村山笑乃賛015R

2020年4月27日 12時の訪問

以前の訪問記事はこちらから

食べログの情報はこちらから

このサイトの著作権は著作者のひめはるぜみにあり、
文章・写真の転用を一切お断りしております。  
Copyraight(c) 2020 himeharuzemi. All right reserve
d.

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

東村山「すぱいす」特製ちゃんぽんセット コスパ高し
何年か前、ちゃんぼんにはまった頃があった。
美味しいと聞けば、食べ歩きをした。
店主が年をとって辞めた店もあったし、奥様が跡を継いで頑張っている店もある。
個人で美味しいものを長い年月だし続けるのが、如何に難しいかと思うのだった。
171214東村山すぱいす001R
さて、当時も府中街道野口橋近くのスパイスが美味しいと聞き訪問した記憶がある。
しかし、私が求める味の傾向と若干異なり、随分間が空いてしまっていた。
171214東村山すぱいす003R
年月が経つと、店も変わって来るし、当然味も変わることがあるだろう。
それ以上に私が年齢を重ね、味覚が変わったり、脂がだめになったりしているだろう。
近くに来たついでに、スパイスに立ち寄ることにした。
171214東村山すぱいす004R
選んだのは、ランチサービスでA 特製チャンポンのセット880円だ。
カツが乗っている特製ちゃんぽんと餃子とライスのセットで、お得感が強い。
カツには味噌ダレのようなソースがかけられている。これは楽しい。
171214東村山すぱいす005R
スパイスの特徴は麺にある。ちゃんぽん特有の太くてさっぱりした麺だ。
この麺がもちもちしている。
171214東村山すぱいす008R
餃子の皮までもちもちしており、
多分これがご主人の味覚の一部になっているのだろう。
餃子も大層大きくて、しかもうまい。
171214東村山すぱいす010R
何故、以前来た時はさほど感激しなかったのか、よく分からない。
880円で腹一杯に庶民の食べ物を食べて、すっかり満足だ。
ラーメンセットの650円に非常に興味を持って立ち去った。

2017年12月14日ランチタイムの訪問

食べログの情報はこちらから
このサイトの著作権は著作者のひめはるぜみにあり、
文章・写真の転用を一切お断りしております。  
Copyraight(c) 2017 himeharuzemi. All right reserved.


テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

東村山「ぼん天」オロチョンラーメン辛し
今日は非常に寒い日になった。
私の年齢では防寒対策をしなければ
腰やひざを痛める季節だ。
芸能人の石田純一氏はいまだに靴下を履かないらしいが
やはり凡人とは気の持ちようと鍛え方が違うということだろう。
171201東村山ぼん天001R
東村山の「ぼん天」の麺類のメニューは
非常に興味深く、本日はオロチョンラーメンを試すことにした。
野菜たっぷりで辛味噌らしいから
大変楽しみである。
171201東村山ぼん天002R
が、辛い。辛すぎる。
私はゴルゴのように辛さに強いということはない。
だが、インドカレーが好物でミディアムの辛さで食べているほどだから
弱いとも言えない。
171201東村山ぼん天003R

171201東村山ぼん天008R 
猛烈な「ラー」の辛さが襲ってきて
小ライスでもつけないと途中でへばりそうだ。
中から、ごろっと固まりのチャーシューが出てきた。
「なんでもありだなぁ」と思いつつ食べきった。
171201東村山ぼん天009R
麺は味噌味に合う太めの縮れ麺だった。
飛び跳ねて旨い!とういわない。
じりじり旨いと言ってしまう。
171201東村山ぼん天012R
さらに、サービス券をもらうと
また来なくてはいけないと、
もう完全なるリピーターになったのだ。
2017年12月1日のランチタイム

以前の訪問記事はこちらから

食べログの情報はこちらから


このサイトの著作権は著作者のひめはるぜみにあり、
文章・写真の転用を一切お断りしております。  
Copyraight(c) 2017 himeharuzemi. All right reserved.


テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

東村山「ぼん天」海老タンメン旨し
所沢街道と武蔵野線が三次元で立体的に交わるところにある「ぼん天」。
初日はランチを食べて、量的に満足したが味的には?だった。
しかしなぜか、気になる店になり
このところ連日のように通っているのだ。
171208東村山ぼん天えびたんめん001R
本日はいよいよ気になっていたメニュー、
「海老と白菜のさっぱり塩味」海老タンメン850円を注文だ。
メニュー表にアイテムと添えられている一言コメントは
最近はやりの「ことPOP」風で迷った時の道しるべとなる。
171208東村山ぼん天えびたんめん002R
先ず目を引くのは、メインの海老ではなく
表面に散らされた刻み葱だ。
とろみがついて火傷しそうなほど熱いスープと
風邪の治療にいいという民間療法的たくさんのネギ。
引きかかった風邪はどこかに飛んでいくに違いない。
171208東村山ぼん天えびたんめん005R
そして、麺をすする。
ごく一般的な麺のようだが、このタンメンには非常に合っている。
海老中華のあんは、塩味の中にプルリとした海老の海鮮味んび
今が旬のでっぷりした白菜のうま味が加わり
私の好みの味なのだ。
171208東村山ぼん天えびたんめん007R
「ぼん天」に来たら、日替わりランチメニューを食べるより
レギュラーアイテムを食べるほうが良い。
私は確信しつつある。

2017年12月8日ランチタイム。

以前の訪問記事 ランチはこちらから


食べログの情報はこちらから

このサイトの著作権は著作者のひめはるぜみにあり、
文章・写真の転用を一切お断りしております。  
Copyraight(c) 2017 himeharuzemi. All right reserved.

テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

東村山「僻地のうどん屋 こげら」しょうゆ中&いかげそ&れんこん
 さっと食べられてさっと仕事に向かえる。
できればなるげくおいしいもの。
と、くれば 僻地のうどん屋「こげら」だ。
171127東村山こげら001R
駐車場に車を入れて店の前に立ったら
暖簾が中に入っている。13時半過ぎだ。
うどんが無くなったのかと、じっと中をのぞいていたら
ご主人が気が付いて「一人?」と招き入れてくれた。
「今日は忙しかったけれど、一段落ついたから閉めたところです」
先週、暇だとツイートしていたのだが、今日は良いそうだ。
「どこかで帳尻が合うようになっているものです」だそうだ。
171127東村山こげら002R
御飯がないとのことで、ランチは諦めて
しょうゆうどん中400円とてんぷらを二つで200円を食べることにした。
171127東村山こげら005R

171127東村山こげら006R
武蔵野うどんと讃岐うどんの違いがどこにあるかは知らないけれど、
やっぱり茹でたちのうどんは美味い。
汁があろうが、なかろうが
しょう油と大根おろしでだけで美味しく食べられる。
171127東村山こげら009R
大きな下足をキッチン鋏でちょんちょんときり、
レンコン天もついでに食べ易い大きさに切る。
171127東村山こげら010R
美味しくいただいた。
が、私としては讃岐うどんは汁のうまさで完成すると思っている。
汁のうまさが店選びのポイントになっている。

こげらの汁は旨いから、次回はやっぱりかけを食べるだろう。
2017年11月27日の午後1時半過ぎの訪問

以前の訪問記事はこちらから

食べログの情報はこちらから

このサイトの著作権は著作者のひめはるぜみにあり、
文章・写真の転用を一切お断りしております。
  
Copyraight(c) 2017 himeharuzemi. All right reserved.


テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

東村山「きくや」諏訪店 東村山の人気うどん店 (移転後)
先日、和菓子・寿司のいとう屋の駐車場で
「きくや 諏訪店 11月20日 移転開店」の情報 を見て以来
非常に気になっていた。
171124東村山きくや001R
きくや諏訪店は東村山うどんの人気の店だからだ。
150m先ということで、駐車場もある。
早速、車を置いて探しに行ってきた。
171124東村山きくや010R
場所は以前の店と道路を挟んで反対側で、少し駅よりだった。
武蔵野うどんというと、古い民家のイメージが強かったが、
白い暖簾が美しく、新しい和菓子屋の開店のイメージだ。

「水はセルフに代わりました」と花番さんが教えてくれるが、
古い店も含めて初めての訪問だ。
「ご注文は何にしますか」とすぐさま問われるが、
初めての訪問と答え、説明を受けることになった。
「隣の人の玉数はいくつですか」と尋ねると
「4Lです。普通4Lか5L食べられます」と答えが返ってくる。
しかし、どうも多く入っているように見える。
今日は3Lから始めることにした。
171124東村山きくや005R
天付冷汁600円である。
最近わかってきたが、東村山のうどん専門店の相場は少し安めなのであろう。
厨房では、大将が休む暇なく麺をゆで、流水で冷やし
プラスチック製のばんじゅうに入れていくが、
お客さんが入り、5Lが続くと、どんどんなくなり
回転が非常に早く、
これでは東村山うどん特有の茹で置きとは言えない状態だ。
171124東村山きくや006R

171124東村山きくや007R
従って、麺は腰があってつやがあって、いくらでも食べていける。
大将が「足りましたか」と手すきのほんの一瞬に声をかけてくれた。
「今度は、4Lでお願いしようと思います」
171124東村山きくや008R
先日訪問したおばあちゃんの店でも思ったことだが、
「カレー汁」がきくやにもあった。
東村山うどんの定番の汁なのであろうか。
各店のカレー汁比較もおもしろそうだと思うのだった。

ところで天ぷらは、作り置きで油が回ったものだった。
こちらも東村山うどん特有のものだ。

下の写真は旧店舗跡。
人がいないと寂し気に見える。
171124東村山きくや003R

2017年11月24日の昼の訪問

このサイトの著作権は著作者のひめはるぜみにあり、
文章・写真の転用を一切お断りしております。
  
Copyraight(c) 2017 himeharuzemi. All right reserved.


テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

東村山ますや 出来立て肉汁を旨くて2ざる食べる
 用事が重なり、昼飯を食べる時間が無くなった。
牛丼チェーンに行くしかないと車を走らせていると、
ふと、頭をよぎった「手打ちうどんのますや」。
座ると10秒でうどんが出てくる店だった。
171121東村山ますや001R
時間はもう2時だ。
個人店だから営業時間は終わったかと駐車場から見ると
暖簾が出ているので、店に入り「まだ、大丈夫ですか?」と奥に声をかけた。
171121東村山ますや003R
「大丈夫ですよ」とおばあちゃんが出てくる。
肉うどんを註文する私に
少し訛っていて聞き取りづらいところがある、東村山弁であろうか
「できたてだから、肉汁にしな」とすすめる。
171121東村山ますや008R
では当然のごとく、肉汁となる。
「ますや」のうどんは、多くの東村山の店と同様、作り置きだ。
出来立てでもあっという間に出てくる。
「汁は、薄めに作ってんだ」と豚バラ肉が今日も2枚入ってくる。
171121東村山ますや006R
天ぷらは薄くて野菜せんべいのようである。
僕が好きな人参が2枚盛られている。
「無農薬の人参は形は悪いけど美味しいだろう」
171121東村山ますや007R
できたてのうどんは大変旨い。
硬めで腰があるのに、つるつる喉に入っていく。
「おばあちゃん、もう1枚ちょうだい」
「汁も足してください」
そして、食べ続けるのだった。
「ゆず胡椒を足すのがここいらの食べ方だ」と
汁に赤い調味料を足すと味が締まってきた。
うどんは1枚でちょうどいい私の胃袋だが
美味しいものなら2枚でも平気になる。

常連になりそうな店である。
値段は900円。腹減り男にサービスしてくれたのだろう。

2017年11月21日 とっても遅い昼訪問

以前の訪問記事はこちらから

食べログの情報はこちらから

このサイトの著作権は著作者のひめはるぜみにあり、
文章・写真の転用を一切お断りしております。
  
Copyraight(c) 2017 himeharuzemi. All right reserved.
 

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

東村山「手打ちそば・うどん ますも庵」もつ煮うどん。夜も来たくなる。
 東村山でどこの蕎麦屋に行けばいいのだろうか。
美味しいと有名な かの店は完全予約制だったし・・・

と、その時SNSの友人からコメントをもらった。
「はや川さん」か「ますも庵さん」がいいらしい。
彼とは何回もオフ会であっている。好みの方向性は似ているから頼りになる情報だ、
早速、「ますも庵」に行ってみた。

171115東村山ます田001R
小さな間口にメニュー看板が立ち並んでいる。
そして、どれもこれも食べてもらいたいと気持ちが溢れている。
しかし、初めてのお客は、どれが「押し」かわかりづらい上
組み合わせが複雑で要領を得ない。
171115東村山ます田010R  
店内は、表から見た時より、
奥深くしかも広くなっている。
蕎麦屋らしい蕎麦屋だ。
171115東村山ます田005R 
メニューを開くと、あまりにも品が多くて
あらゆるニーズに全天候型対応のようだ。
レギュラーメニューからもつ煮うどんセット950円?を選んだ。
ランチセットにも似たメニューがあるが、ランチタイムだけ880円になるのだろうか。
171115東村山ます田006R
出てきたもつ煮うどんは、ガッツリボリュームだ。
麺好きとしては、御飯は少なめでいいから、うどんが多いほうが好みだ。
ただ、うどんを汁とみると、このバランスで良いのかも。
171115東村山ます田007R
うどんは手打ちだ。
作り置きでないので、
腰が強く硬さがありしっかりとした歯ごたえがある。
汁は、昔懐かしい醤油でしょっぱいタイプ。天かすが入れば最高に旨くなる奴だ。

さて、テーブルにランチメニュー表があることに気が付きて、
もつ煮うどんを見ると、私が食べているものとは若干違うようだ。
ランチは880円だから、こちらの方がおすすめだ。

話は変わるが東村山に日本酒の蔵元がある。
金婚の「豊島屋酒造」だ。
美味しい酒からお手頃な酒まで、私たちが大好きな酒を造っている。
171115東村山ます田004R
「ますも庵」には、いい酒が揃っているし
金が無くなる給料日前でも一杯ちょいと飲める値段設定が嬉しい。
そして、つまみがまた庶民の味方だ。171115東村山ます田009R
チェーンの飲み屋に行くならば、蕎麦屋で飲もうよ。
長年連れ添った家内ならばいっしょに付き合ってくれて、
私がイカの沖漬けで熱燗を飲んでいる間に
好物のコロッケや玉子焼きと身欠きにしんを食べるに違いないのだ。

2017年11月15日の訪問

食べログの情報はこちらから

このサイトの著作権は著作者のひめはるぜみにあり、
文章・写真の転用を一切お断りしております。
  
Copyraight(c) 2017 himeharuzemi. All right reserved.




テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ