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ひめはるぜみ(多摩)

Author:ひめはるぜみ(多摩)
故郷 多摩地区を中心に 食べ歩いたお店や料理を中心に描いています。最近のコンデジはレベルがあがり、写真の技術が伴わずピンボケ写真になっていますが、それも 愛嬌。ご容赦ください。

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多摩 我が愛しのお店②
東京多摩地区を中心に 楽しいお店・美味しいお店・あれっ?なお店を書いています。私の主観による感想で、情報提供をするサイトではありません。私の忘備録の日記です。
葛飾区白鳥ケンタッキーは20時閉店になっていた。
これから安倍首相が緊急事態宣言をすると報道されている。
またドラッグやスーパーにパニックになった消費者が買いだめに走るのであろうか。

妊娠中の娘が、幼児の世話を手伝ってくれと電話をしてきた。
こんな状況なのに、仕事が休みにならないの。
いっそのこと、保育所が閉鎖されれば、休めるんだけど。

そういう観点もある。保育所が子供を預かってくれなければ、
働きに出れなくて困る家庭があると同時に、
保育所が閉所しなければ、仕事は休めない家庭もある。

わたしたちの夕食にケンタッキーを買っていこう。
国道六号に面した店は遅くまでやっているはずだ。
200407葛飾区ケンタッキー003R
期間限定の2箱1500円とプラス380円でバスケット3個を追加した。
買った帰りにドアに貼られたポスターをみて驚いた。
閉店時間が夜8時までになっていたからだ。
200407葛飾区ケンタッキー002R
外食は夜8時で閉店する。
ところがドラッグとかコンビニとかスーパーは、営業を求められている。
そこで働く人は、自分の店で買うことができずに、止むを得ず
ファーストフードに行くことがあるだろう。
介護や看護に従事する人も同様だ。不便この上ない。
ある立場の人にはいいことでも、違う立場の人には不都合なことが起こっている。
何処も繋がっている、現代の連鎖とはそういうものである。

コロナが収まってくれること、願ってやまない。

2020年4月7日 夕方の訪問

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文章・写真の転用を一切お断りしております。  
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d.

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

葛飾区青砥「和菓子屋 森八」
200401葛飾青砥森八003R
都内に住む娘と毎日Facetimeでテレビ電話している家内の
iPhoneをのぞくと、2歳2か月になる孫が家の中で飛んだり跳ねたりしている。
体力を持て余しているのか、妊娠中の娘に抱きついている。
孫が飛びつくとお腹の子も負けじと動く気がすると楽しそうに話すが
「体力が続かない」という。
こうなると、ジィジとバァバの出番である。

朝、体温を計って、
自家用車で都内に向かった。
途中お花茶屋のスーパーいなげやで重いものを中心に買い物をするが、
マスクがないのは多摩地区と同じである。
米やトイレットペーパー、ペーパータオルがほんの少ししかないのを見て、
同じ東京といっても多摩とは状況は違うのだということ、改めて認識した。
妊婦はコロナ肺炎をもらうわけにはいかないので人との接触は最低限にしている。
昼はジョナサンのデリバリーを取った。

さて、可愛い孫はお腹がいっぱいになっても昼寝をする気にならないらしい。
エネルギー有り余っている。
一いろんなおもちゃを持ってきて、一緒に遊べという。
娘は横になって一休みしたいのだが、孫は興奮して許してくれない。

では、買物に行こう。すると孫も行くという。
車にセットしたままにしている補助いすにロックしたら
「ちゅっぱつしんこうー」である。
出発進行したらほんの1分で眠ってしまった。
孫というものは起きていても、眠ってしまっても可愛い。

買物は和菓子だ。
青砥駅付近は道が狭いので今まで車で入ってみることはなかった。
葛飾区は下町なので、各駅ごとに和菓子屋は残っていると思って
雨が降って人出が少ない今日はMRに最適な日になった。
青砥駅付近は焼鳥屋など飲み屋多いことが分かった。
駅の反対側を走ると、「森八」なる和菓子屋を見つけた。
200401葛飾青砥森八001R
店頭の掲示物から
「さくら餅」と栗を使った和菓子がおすすめらしいことがわかる。
栗まんじゅうを買い、どら焼きを買い
道明寺を追加した。
200401葛飾青砥森八002R
「森八」は業平が本店だそうだ。
本店で作られた和菓子はエージングが施されて、
消費期限は長くなる利点は大きいが
そのために失ったものはウエット感である。
道明寺はエージングが施されておらず美味しいと思う。
他の2点は普通の味で日持ちするので贈物には最適だ。
ちなみに赤飯は2升からの予約注文になるそうだ。

和菓子を買って家に着いても孫は眠り続けている。
抱いて車から降ろし、2階に上がって布団に横にして、背中をトントンすると
そのまま夢の中だ。愛おしい。

たった一人の子の世話だけでもこんなに大変なのである。
遊びたい盛りの子供が二人三人いる家庭のお母さんはどんなに大変なことだろう。
天気の良い日に公園に子供が溢れているのは当然なことである。
はやく収まって欲しいと願っている。

2020年4月1日昼過ぎの訪問

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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

葛飾柴又 草団子は大和家
200223葛飾柴又草団子002R
久しぶりに柴又の近くにいるから、
草団子を買って行こう。
参道には草団子を売っている店はたくさんあるが、
私は大和家が贔屓である。
草団子には餡を付けて食べる。
その餡は、つぶ、練りと好みが分かれる。
200223葛飾柴又草団子001R 
24個以上なら二種類とも入れてくれる。
自分がつぶが好きなのか、練りが好きなのか
良く分からなくなったら、両方入れてもらうのが良い。
200223葛飾柴又草団子010R 
大和家の草団子の緑は結構深い。
餡はつぶの方が豆の味が残っていて旨いと思う。
団子を詰めて貰っている時、隣でご主人が油を温め始めた。
油の良い香りが漂ってくる。
今度は天丼を食べたい。
・・・・・・・・・・・・・・・・

200223葛飾柴又草団子009R
さて、私の好みは大和家だが、家内の好みは吉野家だ。
よもぎの味が濃くて良いそうで、餡は粒が少々残っている練りである。
このバランスが良いそうだ。
よもぎの産地を長野産の乾燥と開示しているのは、大変好ましかった。

200223葛飾柴又草団子004R
 
200223葛飾柴又草団子006R
朝10時の柴又は人通りが少ない。
気のせいか、外国人が少ないように感じた。
大和家のご主人に尋ねると、あまり変わりはないという。
寅さんのリバイバルでプラス効果が多いのかもしれない。
2020年2月23日 10時前の訪問

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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

葛飾区「ビスキュイ」でひな祭りケーキ5号(4500円)
 間もなくお雛様だね。
お祝いだから両親たちを呼ぼう。

ケーキを買うのは私たちの役割になった。
お雛様ケーキだが、蝋燭があったほうが喜ぶだろうと
電話で予約した。
予約した葛飾区の「ビスキュイ」は有名店だ。
朝10時だというのに駐車場は満車。
店内は受け渡しを待つ人で混雑している。
200223葛飾ビィスキュー001R
いったいいくつの予約が入っているのか。
バースディケーキもお雛様ケーキを合わせると
50台以上になるのではなかろうか。
さらに、予約なしのお客さん用のデコレーションケーキは
ガラスケーキの中と厨房の冷蔵庫に仕込まれているから
実際には相当な数になる。
毎日がクリスマス状態なのだ。
200223葛飾ビィスキュー004R
箱からケーキを出そうとすると
孫が首をかしげて中をのぞみこむ。
嬉しそうな顔でベロが小さい口から出てきた。
お人形を乗せると出来上がりだ。
200223葛飾ビィスキュー005R
誕生日でもないのに蝋燭を立てる。
3息で吹き消せた孫は自慢そうな顔をして見せる。
大事な日常。
大切な時間である。

2020年2月23日の訪問

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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

堀切「来集軒」テレビで紹介された後、再訪問。タンメン。
漠然と夜にテレビをつけていたら、町中華の特集をやっていた。
BSの玉ちゃんの番組ではなく、地上波である。
いくつか店が紹介された後、知った店名が流れてきた。見た事がある顔が男前に映っていた。
前回訪問したときには、
「町中華のテレビで紹介されて忙しくて困ったよ。]
と言っていた来集軒のご主人だった。

200218堀切来集軒012R
そこで久しぶりに訪問してみた。
時間はちょうどお昼時だ。
近所の常連さんで10人の店は8割がたの混雑だ。
厨房からの排気が悪いと見えて、天井から50センチのところまで、煙が漂っている。
200218堀切来集軒002R
今日こそは、
ご主人の自慢の支那そばとシュウマイを食べようと思っていたが、
なんと機械がダメで、シュウマイは提供できないといわれた。
200218堀切来集軒001R
では、タンメンに選び直し、
家内は五目焼きそばをチョイスした。
もうもうと煙る空間の中、高齢のご主人は、一人で淡々と料理を作り続けている。
200218堀切来集軒005R
先に五目焼きそばがきた。
サイドになぜか大根の煮物だ。
味が浸みていていい感じだ。
腹いっぱいになってもらいたいという気持ちの現れそうだ。
焼きそば自体の味は若干醤油が強いタイプ。
200218堀切来集軒008R
タンメンは野菜が沢山だ。
キャベツが中心で、私のタンメンには真の部分が多いので
少し硬めだ。
タンメンは大きく言って
キャベツを使う店、白菜を使う店がある。
「来集軒」は前者でシャキシャキした歯触りになる。
200218堀切来集軒009R
ご馳走様。
今日はワンオペではなかった。
ご婦人が配膳をしているので、ご主人は料理に集中できている。
ただ、料理が出てくるのは少し遅い。
お昼時に時間がない人にはあまりおすすめしない。
次回はいよいよご主人のおすすめのシナソバとシュウマイを食べよう。

さて、今日はシュウマイ食べれなかった。
でも大丈夫。
店の横のは沿い道の先には「上岡肉店」がある。
おいしいシュウマイを売っているから買って帰ることにした。
200218堀切来集軒011R
2020年2月18日のランチタイムの訪問

以前の訪問記事はこちらから
上岡肉店の訪問記事はこちらから

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テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

江戸川区役所前「割烹 壽賀夛」ランチが美味しい
 伯母を見舞いにやってきた江戸川区で
昼食の時間になった。
区役所付近で車をコインパーキングに入れることを考えて、
蕎麦屋「やざわ」を第一候補に考えていた。
ところが「やざわ」に向かう途中の交差点に割烹を見つけた。
家内は蕎麦より割烹に興味がおありだ。
「壽賀夛」
200205江戸川区前割烹すがた011R
店はテーブル席、カウンター、座敷と典型的な日本料理店の配置になっている。
ご婦人の2人様はテーブル席に座り
勤め人らしき男性、女性のお一人様はカウンターに座る。
幅広い年代が訪れる店である。
テーブル席に座り、周りを見ると年配女性のお二人様は皆鰻と麺のセットを食べている。
「稲庭うどんとミニうな丼」で1700円だ。
自然と聞こえてくる話の内容は
一人暮らしで味噌汁を作らなくなった。
たまに娘が来て、食べ物屋に連れて行ってくれる。
など、我が実家と同じ状況であった。
200205江戸川区前割烹すがた002R
さて、私はいつもの「かつ定食」を選び、
家内は日替わりランチ(いわしのフライ)を選んだ。
先にいわしのフライが出てきた。
奥のサラダはハムサラダでボリュームがある。
右の出汁入り玉子焼きは、型に入れて作ったような均一感があり、
硬めである。しかも旨いから、さすが割烹の技術であり、
得意料理である。
いわしのフライは、脂がのったいわしで大変旨い。
テレビで今年はイワシがとれていると言っていたが
本当に旨いものだ。
200205江戸川区前割烹すがた004R
下の写真が私のかつ定食である。
薄めの程よく脂が噛んだかつ。
おいしいキャベツ。
おいしいご飯。
小鉢と漬物と味噌汁。
200205江戸川区前割烹すがた003R

200205江戸川区前割烹すがた009R
これで900円+税金90円。
お値打ち感があり、ランチタイムに重宝する店である。

しかし、私の上の世代は、鰻好きが多い。
柔らかくて旨いご馳走だからだ。
温かくなったら実家の母を連れて鰻を食べに行こう。

2020年2月5日ランチタイムの訪問

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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

錦糸町東武ホテルレバント東京ランチビュッフェ
「 今日は外で食べたい。
どれが食べられるかわからないから
バイキングとかビュッフェが良い」という
家内・娘・孫のニーズを受けて
錦糸町のランチブッフェにやってきた。
東京西部に住む私には不案内のエリアだが
東京東部にすむ娘たちには東武ホテルは会合やパーティ等で馴染みの場所らしい。
200119錦糸町東武ホテルバケット002R
ランチビュッフェは11時半から始まる。
家族の状態を考えての当然の予約だ。
広いスペースに沢山のお客さんが入ってきて
各料理の前に列ができている。
お客さんの服装は至って普段着で
ホテルでの食事といってもおしゃれしてくるところではないらしい。
200119錦糸町東武ホテルバケット006R
いくつか選んでくる。
どうも私は盛り付けセンスが乏しく
彩りが悪い。
最初に少しづつ食べて、気に入ったものをお替わりするのが私のスタイルなのであるが、
それにしてもいつも連れの盛り付けと比べて劣っていることは明白だ。
200119錦糸町東武ホテルバケット007R
焼き立ての角ステーキは美味しい。
時間がたつとすぐに硬くなるので
料理人も頃合いをつかみながら少しずつ焼いている。
200119錦糸町東武ホテルバケット016R
料理的にはあまり感激や特徴を感じなかった。
錦糸町というと、東京東部の住宅地の入り口である。
西部だと距離感的に吉祥寺くらいであろうか。
土地代や人件費を考えると3000円ならば納得がいく。
身贔屓するならば、都心から遠い立川や八王子のホテルの方が料理は良いということだ。
200119錦糸町東武ホテルバケット020R
ただ、ここは下町。
小さな孫が飽きてジィジと散歩していると
料理人が優しい目になって、手を振ってくれる。
若いパスタのコーナーの料理人も、
ステーキを焼いている熟練の料理人も
小さい子好きのオーラで溢れているものだから
我が孫は小さな掌でバイバイと答えていた。

庶民が安心していけるビュッフェであった。

2019年1月19日午前11時半の予約訪問

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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

葛飾区中華 福満楼
 2020年になり、皆さんおめでとうございます。
私の忘備録のブログを読んでいただいて本当にありがとうございます。
自分勝手で主観的で
なおかつ最近は歳のせいか記憶違いや間違いが多くなり
爺の戯言の体であります。
改めようにも柔軟性も失われており、このままのスタイルで参ります。

さて、2019年12月、酒場放浪記を見た後に
そのまま映っていたテレビ。
「町中華で飲もう」をやっていた。
何とも普通の店が美味そうに輝いて取り上げられていた。
中華は良い。
そんな気分が今年も継続している。
幸い葛飾区は町中華が多いところだ。
孫の顔を見に行く途中に目についた中華「福満楼」に入った。
200106葛飾福満楼001R
今日は仕事始めの1月6日。
しかも時間は午後2時だ。当然ながら他にお客はいなかった。
声をかけると日本語が上手な店主が出てきた。
200106葛飾福満楼004R
先日の町中華でお花茶屋で
高田秋さんが美味そうに食べていたパーコーの記憶から
パイコー麺を注文した。
200106葛飾福満楼003R
運ばれてきたパイコー麺を見て
軽くショックを受けた。
メニューと全然違っていたからだ。
私は万世に代表されるパーコーを想像していたのだが
福満楼のは、揚げた豚肉を黒酢を使ったあんかけになっている。
200106葛飾福満楼008R

200106葛飾福満楼009R
味は基本、醤油味だ。
パイコーのインパクトが強くて
旨いのか、普通なのかよくわからない。
200106葛飾福満楼010R
麺は仕入れらしき軽くウエーブがかかっている。
家内が注文した鶏肉ラーメンと同じ麺だった。
このランチセットは非常にコスパが高い。
200106葛飾福満楼006R
これで700円なのだ。
鶏肉がたくさん入っている。
鶏肉はバンバンジーで使うようなゆで鶏肉だ。
少し匂いが強いのでブロイラーが苦手な人は遠慮したほうが良いだろう。
ほうれん草が柔らかく美味しい。
200106葛飾福満楼007R
しかし、不思議な印象を持った。
どういう流れの中華だろうと聞くことはないが
下町の中華店は幅の広がりがあるということだ。
200106葛飾福満楼011R
壁には飲むときの一品メニューがあった。
まさに町中華である。

2020年1月6日 午後2時の訪問

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テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

墨田区スカイツリー 天龍のぎょうざ
 今月に入って娘に心配事が起きていた。
本人は妊活を受けていて、婦人科で定期的な検査を受けている。
友人たちが2人目に恵まれたことによって
自分ももう一人欲しいと考えていた。

私たちの時代には妊活なる言葉はなかったと思う。
医学が進歩している恩恵であろう。

「どんどん生んで育ててほしい」と政治家。
「好きで作った子供だから、自己責任。」という市民。
どちらにも違和感を生じる。

育児休業は認められても収入は大きく減る現実。
しかも職場はいい顔をしない。
運よく保育園に入れても費用は掛かる。
いつ呼び出しがかかるかわからない。
ママたちはくたくたである。
将来の年金を負担してくれるのはこの世代なのに、
決して手厚いと思えないのだ。

定期検査でホルモンの微弱な反応が出て以来、心配事ができてきた。
ちゃんと収まるべきところにいるのか。
このまま転院して手術を受けて、あきらめるしかないのか。

今日は診察日だ。不安な娘にばぁばは手を差し伸べた。
朝5時に起きて、すでに混み始める中央高速に乗って
2時間以上かかって東京の西から東へ移動する。
じぃじが車で迎えに行き、病院へ連れていく。
じぃじは万が一に備えて財布に現金を入れていく。
ばぁばは可愛くて運動量が増えてきた孫の相手をして待つ。

婦人科で診察を受けている間、じぃじは駐車場で待っている。
1時間を過ぎると、後から入っていった患者が出てきている。
大丈夫だろうか。

「ちょうど私の前で機械が故障して遅くなったの」
「ホルモンの値も普通になったし、心音もしっかりしている」
饒舌になった娘を見てホッとする次第だ。
それではばぁばを迎えに行ってご飯を食べよう。
買物ができるスカイツリーが良いだろう。

インフルエンザにかかって以来食欲がなくなったばぁば。
つわりで物が食べられなくなった娘。
何でも元気よく食べる孫。
こんな時は中華だね。
6階のレストラン街に入り、「天龍」をチョイスした。
天龍は銀座に本店がある有名店である。
191223スカイツリー001R
私は皿うどん1350円を選び、
餃子はみんなでシェアすることとした。 
191223スカイツリー002R 
皿うどんは贅沢な具沢山だ。
しかし、なんとなく感激がない。
場所柄、値段は高くなるのは納得しても
料理の味は今一つである。塩梅が悪いのだ。
それなりの位置づけの店であろうから、
料理人の技術は高いはずだと思うのであるが。
191223スカイツリー004R
バナナのような餃子は名物だ。
皮の焼け方が見た目の食欲を増進させる。
だが、こちらも感激がない。
191223スカイツリー007R
しっとりとしているのだが、ジューシーではない。
次から次へとかぶりつくのが天龍の餃子のはずだ。
ところが、遠慮がちに譲り合ってしまう。
前回も同じ感想を持った。この餃子が天龍の餃子なんだと理解するしかない。

食欲が落ちている二人がちゃんと食べられて良かった。
と思う反面、もやもや感が残っている。
賃料が高すぎるのかなぁ。

そんなことを思いながら、買物に向かった。

注意  子供を乗る椅子や、補助椅子の取り扱いはなかった。若い家族連れが多いので、用意されれば喜ばれるだろう。

2019年12月23日 ランチタイムの訪問

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墨田区スカイツリー「梅園」甘味処
クリスマスイブイブの23日、
昼ご飯を食べて買物をしていたら
お腹がいっぱいになったちっちゃい孫はベビーカーで寝てしまった。
チャンスとばかり
たまには甘いものを食べたいという女性陣のリクエストにお応えして
1階の梅園に入ることにした。
191223スカイツリー梅園001R
あんこ物はあまり得意でない私であるが、
歳を取って美味しい甘味ならば食べられるようになっていたし、
浅草「梅園」は私のお気に入りの店である。異論はない。
191223スカイツリー梅園002R
選んだのは白玉クリームみつ豆946円だ。
求肥までおいしさが行き渡っている甘味である。
あるはずだった。
が、今日に限って言えば感激がないのだ。
寒天や赤えんどう豆は美味しいが、
器の下の部分に氷の粒が紛れ込んでいる。
白玉はもっとおいしかったのでなかったのか。
また、いつもの私の記憶違いに違いないのだろうが。
191223スカイツリー梅園003R
家内が食べている田舎汁粉は
餅に焼目がきれいに入って
これは旨そうだ。
「美味しいわ」と喜ぶ。
地元で食べる550円の汁粉とは役割が違うから当然であるが、
それでも美味しいと喜んでいる。

食べ終るころに、孫が目を覚ましだした。
大急ぎで店を出たのは言うまでもない。

2019年12月23日 おやつの時間

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