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ひめはるぜみ(多摩)

Author:ひめはるぜみ(多摩)
故郷 多摩地区を中心に 食べ歩いたお店や料理を中心に描いています。最近のコンデジはレベルがあがり、写真の技術が伴わずピンボケ写真になっていますが、それも 愛嬌。ご容赦ください。

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多摩 我が愛しのお店②
東京多摩地区を中心に 楽しいお店・美味しいお店・あれっ?なお店を書いています。私の主観による感想で、情報提供をするサイトではありません。私の忘備録の日記です。
八王子あずさ珈琲 野菜と乳製品がウリ
 八王子の街中にあって
駐車場があって
バリアフリーでテーブルが比較的広い店。
と、考えると「上高地あずさ珈琲」がリストの上位に上がってくる。
20180527八王子あずみコーヒー015R
「ゆったりと美味しいものが食べたいわ」
あずさ珈琲はゆったりと過ごせて美味しい料理が出てくると
家内や娘は気に入っている。

前回はスパゲッティを食べてコスパに?を付けた私だ。
今日は「きのこと海老の信州ミルクグラタンと選べるおかず定食1280円」にし、
おかずはサーモンハーブフライにした。
20180527八王子あずみコーヒー001R

20180527八王子あずみコーヒー004R
見た目の良さに期待感が高まる。
自家製パンがなんとも美味そう。
野菜がきれい。
20180527八王子あずみコーヒー006R
肝心のグラタンも私の好みで
ホワイトソースにフレッシュを感じる。
先日「イタリア市場」で食べたグラタンも美味しかったが
さらにあずさ珈琲のグラタンの方が
乳製品のおいしさで好きな味になった。
20180527八王子あずみコーヒー007R
パンにつけるバターやジャムも良いし
新鮮な野菜につけるチーズを使った様子のディップはさらに独特で
組み合わせをを考えると、
他の店ではなかなかお目にかかれないものだ。
自慢のパンはすっきり食べられる味で、
料理とのバランスを考えて味を調えているのだろう。
20180527八王子あずみコーヒー011R
おいしいアイスコーヒにチョコのトッピングを加えて 飲む。
クリームが美味しい。お替わりが欲しいくらい。

あずさ珈琲のウリは乳製品のフレッシュさと野菜なんだな
と、気が付いた2度目の訪問だ。
20180527八王子あずみコーヒー003R
ランチで1500円を超えてくる店だ。
この手の店は八王子に少なかったと見えて
熟年層に受けている。ほぼ満員の人気店になっている。

2018年5月27日ランチタイムの訪問

以前の訪問記事はこちらから

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テーマ:カフェ - ジャンル:グルメ

八王子沖縄料理「和」
拝啓
  新緑がまぶしい季節となりました。
いかかお過ごしでしょうか。

と、今時分の季節のあいさつは決まっていた。
ところが、この10年前ごろから、5月上旬に30度以上の真夏日を迎えるようになっている。
今日は良い天気だ。気温は何度まで上がるのだろうか。
20180513八王子和014R
暑い日には暑い地域の食事を食べるのが
私の流儀だ。
八王子横川の沖縄・宮古料理「和」にやってきた
20180513八王子和004R
「和」はのんびりした店だ。
ほんわかした店だ。
テーブルのほかに座敷があるので
乳飲み子や小さなお客さんを見る機会が多い。
20180513八王子和003R
注文はタブレットからするシステム。
私には何故タブレットで注文しなくてはならないかよくわからないが、
店主の趣味なんだろう。
できれば紙ベースのものがあれば、不慣れな高齢者にもありがたい。
20180513八王子和002R
選んだのは定番の沖縄そば780円に+自家製油味噌付きご飯150円。
汁から「これでもか!」といわんばかりの出汁の味。
これは旨い。
ラーメン好きでも蕎麦好きでも好きになる味だろう。
20180513八王子和009R

20180513八王子和010R
家内が選んだのは、
ゴーヤ丼セットだ。
ゴーヤに店特製のたれがまぶしてあり
しゃきっとしているのに、ゴーヤの苦々しさが緩和されている。
私はゴーヤはゴーヤらしく苦いのが好きなのだが
家内は「これは自分ではできない。プロの味」とほめている。
20180513八王子和011R

20180513八王子和012R
「和」にはまだ2度しか訪問していない。
家内は沖縄好きの長女を連れてきたいという。

立川の南口にある「海辺のそば」とどちらが好きだろうか。
サッと昼食をラーメン感覚で食べるなら「海辺のそば」。
座敷でのんびり他人に気兼ねなくくつろぎたいなら「和」。
そんな使い分けができそうだ。

2018年5月13日のランチタイムの訪問

以前の訪問記事はこちらから
立川駅南口「海辺のそば」の訪問記事はこちらから

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

八王子 「あずさ珈琲」ナポリタンとコーヒ―
「 連休中は暇だから、どこかに連れていけ」
毎日のようにリクエストされて
「休みの日にはのんびりと引きこもりたい」
私は少し嫌気がさしてきた。

「あなたは人の気持ちがわからないのよ」
と、昔から注意されてきたが
「こっちの気持ちも少しはわかってよ」
と、最近はやりの忖度を求めたいのは私の方だ。
20180506八王子あすさ珈琲011R
今日は八王子セレオに入っている
「ボーネルンド」に孫の品物を買いに行きたいと娘が言う。
そうなると話は別だ。
「お孫ちゃんのためならエンヤコーラ」と車を動かした。

昼食は「あずさ珈琲」が良いという。
20号線の伊勢屋の隣にできた
今時のカフェである。
裏側に広い駐車場があるのが便利で他店とのアドバンテージになっている。20180506八王子あすさ珈琲001R  
山小屋風と聞いていたが
近年山登りをしてこなかった僕には
何処が山小屋風なのかよくわからない。
内装に木を使えば山小屋なのかと皮肉屋は思ってしまうし
そもそも山小屋の定義すらわからない。
20180506八王子あすさ珈琲004R
シニカルで他愛のないことを考えながら
トマトソースのスパゲッティ980円を注文し
こだわりのあずさミルクコーヒー450円(食事と一緒ならば100円引き)を
アイスで追加した。
20180506八王子あすさ珈琲003R
アイス珈琲はすごくおいしい。
アイスミルク珈琲の上に動物性生クリームがホイップしてある。
これからの八王子の暑い夏に
歩き疲れた営業マンのオアシスの命の水になる。
そんなアイス珈琲だ。
20180506八王子あすさ珈琲007R
スパゲッティは喫茶店のナポリタンで
柔らかくもちもちした太い麺に野菜のソースが合わされている。
ソースの力強い濃厚さ、もしくは逆に旬のトマトの清々しさ。
どっちにも属らない普通っぽい喫茶店のナポリタンだ。
味は良いが、980円はいかがであろうか。20180506八王子あすさ珈琲010R
地元の人は良く知っているが
八王子はパスタ・ピザは意外と激戦地である。
食べ物の味は個人個人の主観が大きいことはわかっている。
だが、私は美味しいミルク珈琲を飲みに再来する場合、
他のメニューをおすすめしたいと思った。

2018年5月6日 ランチタイム

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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

八王子 手作りパン「サンドゥバン」金土は営業している
180310八王子サンドゥバン003R  
精肉店「ふじや」でコロッケを買って
北に200メートルほど行くと
小さなパン屋さんがある。
この場所はもともと風呂桶屋さんであった。
店舗名はフランス語でバスルームといった意味らしい。

ところが、いつの日からか、店の前を通っても営業している姿はなくなった。
まさか・ ・ ・
同じ通りに八王子の有名店の「ぶらんじぇり」がある。
「ぶらんじぇり」はごちそうのパン屋である。
一方、「サンドゥバン」は自然志向のパン屋である。
棲み分けは可能なはずだと思っていた。
180310八王子サンドゥバン001R
偶然開いている扉に入り
「金・土だけ営業に変わったんですか」と聞いた。
「はい、子供ができまして。」だそうだ。
家族でやっているほんの小さなパン屋さんだ。
朝飽きて仕込みを始めると、子供が泣きだして仕事にならないらしい。
180310八王子サンドゥバン004R
「 サンドゥバン」のパンは、ゴワゴワしている。
苦みが残っていて、唾液が混ざると甘くなる。
十割の田舎蕎麦に似ているなぁ。

うまい田舎蕎麦は、塩だけあれば十分に酒のつまみになる。
「サンドゥバン」のパンはそのままワインのお友だ。
できればサイドにオリーブとドライフルーツがあればよい。

2018年3月10日の訪問

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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

八王子インター近く「平城苑」焼肉ランチ
180117八王子平城苑011R 
来週出産の予定の娘を14回目になる
診察につれていく。
「今日で回数が終わるから来週からは自費になるのよ」と聞く。
我々の頃から比べると、大層優遇されている気がするが
それでも娘は行政に対しての要望が多い。
出産数が減った分、一人当たりにかかる費用は格段に増えているような気がする。
ベビーカーの値段の高さに驚愕し
チャイルドシートの立派さに感心する。

「子供が生まれたら行かれなくなるから
今日は焼肉を食べたい」という。
立派な食欲だから。元気な子供が生まれるだろう。
180117八王子平城苑002R
八王子インター近くの「平城苑」は高級感あふれる店である。
店は高級感あふれるがランチタイムはリーズナブルだ。
180117八王子平城苑001R
私はオーロラ3種セット1180円でチゲスープ+200円
娘はオーロラ牛カルビセット1100円に石焼ビビンバ+500円にした。
さて、オーロラ牛とは何だ?
黒毛和牛をアメリカで育てたものらしい。
バイオの力のなすものなのだろう。
180117八王子平城苑003R

180117八王子平城苑005R   
カルビとロースと中落ちカルビだ。
程よい脂分で私には食べやすい。
和牛というよりF1(交雑種)の味に近いと思った。
180117八王子平城苑010R
白米は自宅の電気釜の炊き立てのようで旨い。
家庭のごはんと比べて同じくらいだから旨いというのは
私的には褒め言葉である。
何故なら、外食店で最近の電気釜より美味しいご飯を出すところに当たることが少ないからだ。
180117八王子平城苑007R
チゲスープにご飯を入れて食べよう。
行儀が悪い食べ方だ。本場ではこんな食べ方をする人はどう思われるのだろうか。
美味しくっていいのになぁと、家族からのそしりを受けながらも食べ続けるのだった。
180117八王子平城苑009R

ところで、娘が選んだカルビセットだ。

180117八王子平城苑004R
黒いのはひじきである。
ここに、プラスの石焼ビビンバを注文していた。
180117八王子平城苑008R
これも旨い。

「平城苑」は値段は1500円から2000円が昼の予算の店だ。
高級感ある店で、それなりの焼き肉を食べて満足した。

いつもは安い焼肉チェーンでランチを1000円以下で食べている私だが、
たまにはこんな昼食もいいなぁと思うのだった。

2017年1月17日 ランチタイムの訪問

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北八王子「中華麺江川亭」ラーメンとランチセット
 先日食べた東村山久米川で食べた江川亭のラーメンの感激が冷めなくて、
多摩大橋の八王子側にある江川亭に入っていった。
店の敷地は広くないが、奥に駐車場があるのが便利だ。
171122江川亭北八王子店001R
この店は北八王子店というらしい。
食券を自販機で買うのは久米川の店と違う。
全く同じオペレーションということではなさそうだ。
171122江川亭北八王子店002R

ランチセットも久米川の店はAとBがあった。
こちらはAのライスと餃子3個はあるが
Bの餃子3個だけはなかった。
171122江川亭北八王子店003R
中華麺600円を細麺で注文し
ランチセット250円を加えた。
171122江川亭北八王子店005R

171122江川亭北八王子店006R
スープを一口飲んだ。
美味しいが、先日のような感激はない。
醤油とにんにくと背脂のパンチ力が少ないのである。
つまり、ガツンとこなかったのだ。 
私が思うに江川亭の魅力は、一杯で満足させる強いパンチ力なのだ。
美味しいと毎日でも食べられるラーメンではないが、
週に1度とか月に一度とか
禁断症状が出たときに急に食べたくなる強い習慣性があるラーメンなのだ。
171122江川亭北八王子店007R
麺はほんの少しだが、硬いほうが好みだ。
餃子も旨いが、なんとなく違う。
私のストライクの中心付近に久米川の江川亭はあるのだが、
北八王子の店はほんの少し外れていて、しっくりこなかった。

江川亭北八王子店は
普通においしい店だった。

2017年11月23日の昼の訪問

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

八王子市帝京大学の近く「ポパイラーメン」で餃子・チャーハン、五目ラーメン
 八王子野猿街道
帝京大学入り口の交差点にポパイラーメンレストランがある。を
先日、食べていると後から入ってきた学生たちが美味しいそうにチャーハンを食べるではないか。
チャーハンは中国料理の基本中の基本と言われている。
試さなければならないと、炒飯630円を注文した。
170801八王子ポパイ006R

170801八王子ポパイ007R
だが、今日は餃子券がある。先に食べて待つことにした。
ポパイの餃子は、野菜の汁がたっぷりで美味しい。
普通に美味しい=すぐに食べたくなる。そんな餃子だ。
170801八王子ポパイ009R
塩が少し強めでチャーシューが沢山入っている。
味は普通。だから毎日でも食べられる。
でも、学生諸君は量が足りないのではないだろうか。
170801八王子ポパイ012R
ところで家内が食べている五目ラーメンは大変旨そうだ。
醤油味が強いから、和風五目ラーメンといってもいい。
くわい、ニンジン、しいたけ、玉ねぎ、たけのこ、白菜、きくらげ、ヤングコーンなど、野菜がたっぷり入っている。
170801八王子ポパイ014R
麺は平麺を選ぶ。
スープとからむとか、持ち上がるとか
いろんな言い方があると思うが、相性が良い。
先日のラーメンに平麺を選んだ時より、はるかに合っていると思った。
170801八王子ポパイ016R
ポパイラーメンレストランは良い店だ。
多摩地区の人気のチェーン「南京亭・東京亭」のような
味とメニュー構成を持っている店なのだ。

2017年8月1日遅い午後の訪問

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テーマ:中華 - ジャンル:グルメ

八王子 丑の日に「篠ざき」で折を買う
 170725八王子篠ざき001R
鰻は高級食品だ。滅多に食べられる代物ではない。
滅多に食べられないのなら、年に1度くらいは店で食べたいと思っている。
鰻は私の好物であると同時に、高齢者の好物でもある。
歯が衰えても美味しく食べられるのがいいそうだ。

170725八王子篠ざき002R
年に1度くらい店で食べたいと私の希望があっても
家族の状況で持ち帰りに甘んじることがある。
やはり家族の要望は私の欲求の先にある。

では、うな折と上折ではどう違うのか。
うな折は3/4で上折は1尾分だ。
 
家に帰って包装を解くと
左折、右上折だ。差は500円だ。
170725八王子篠ざき004R (2)

170725八王子篠ざき005R (2)
確かに旨い。
旨いが、店で食べるのとは違う。
来年こそは ・ ・ ・ 篠ざきで食べようと誓うのだった。

追伸:
 店で焼き上がりを待っていると
北野の酒屋さんがやってきた。「いつもここと決めているんです」といった。

2017年7月25日の訪問

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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

八王子「道の駅」のソフトクリーム(MO-MO)
 八王子インター近くにある「道の駅 八王子滝山」は
地元野菜が買える店としてテレビで紹介され続けたので
知っている人は多いだろう。

170719八王子道の駅001R
この時期の野菜は売り場に溢れており
生産者同士が値段の戦いをしているため
旬の新鮮な野菜がスーパーより2割引き程度で売られている。

さて、暑い日が続くと、奥の飲食ゾーンのアイスクリームが気になる。
170719八王子道の駅002R
ジェラードの店で、美味しそうなものがある。
だが、今日はいつものソフトクリームだ。
170719八王子道の駅003R
ここのソフトクリームは
甘さが程よい。ちょっと甘めで食欲が落ちた私も美味しいと思う。
道の駅でおすすめの品である。

2017年7月19日の訪問

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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

八王子「沖縄料理 和」ランチでソーキそば大盛
170721八王子和018R
暑い、暑い。
今年の梅雨明けは「結果梅雨明け」になった。
気象予報士たちは梅雨前線が残っているのを理由として
異口同音に「梅雨明けは少し先」と言っていた。
期待の雨が降らないため、
東京、千葉では降水量が昨年を大きく下回り渇水状態が危ぶまれている。
そして、「結果梅雨明け」となった。

こんな暑い日は逆に沖縄料理を食べて精を付けようと
八王子「沖縄宮古料理 和」にやってきた。
170721八王子和003R
沖縄・宮古料理店らしい、飾りがない店で
テーブルと座敷でくつろいで食事ができる雰囲気だ。
注文はアイパッドで選択し送信する。
大手外食チェーンならありうるシステムだが
小さな沖縄料理店で「いったい誰が」システム開発して
その費用の回収を図っているのかと不思議に思う。
店のスタッフに特に詳しい人間がいて、趣味で作っているのかと想像するのだった。
170721八王子和002R
老眼のシニアにはアイパッドはきびしい。
残念ながら操作も厳しい。
やはり普通の紙のお品書きがうれしい。
170721八王子和007R
家内が選んだのランチのセット、私はソーキそば(ランチタイムは大盛無料)だ。
家内のセットのサラダには、海ブドウ、太い沖縄もずくにポン酢がかかっている。
海ぶどうはプチプチと張りがあって、うまいもんだ。
170721八王子和006R
スパムを使った野菜炒め、小さな沖縄そば、小エビが薫るジューシー御飯。
まさに沖縄セットである。
170721八王子和012R
さて、ソーキそばの大盛だ。
通常は麺が200g、大盛は300gだ。
170721八王子和008R
汁を一口飲むと、非常に旨い。
以前、沖縄でソーキそばばかり食べてみたことがあるが、
こんなに旨い汁に出会っただろうか。記憶の糸をたどるがなかなか店名が出てこない。
ソーキにはしっかり味が付いている。豚特有の臭みは一切ない。
170721八王子和015R
あまりにも洗練されていて、店の飾りっけなさとアンマッチが大きい。

「沖縄宮古料理 和」の料理はおいしい。
泡盛を飲みながら、他の料理を食べたくなる。
再来間違いなしである。

2017年7月21日のランチタイム

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