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ひめはるぜみ(多摩)

Author:ひめはるぜみ(多摩)
故郷 多摩地区を中心に 食べ歩いたお店や料理を中心に描いています。最近のコンデジはレベルがあがり、写真の技術が伴わずピンボケ写真になっていますが、それも 愛嬌。ご容赦ください。

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多摩 我が愛しのお店②
東京多摩地区を中心に 楽しいお店・美味しいお店・あれっ?なお店を書いています。私の主観による感想で、情報提供をするサイトではありません。私の忘備録の日記です。
八王子「洋食おがわ」エビフライ
 2008022八王子洋食おがわ001R 
急に美味しい洋食を食べたくなって
西八王子「洋食おがわ」に訪問した。
近くのコインパ―キングに車を止めて
店に入ると先客は2組だ。
さすがの人気店の夜8時を超えると
お客さんは少ない。
2008022八王子洋食おがわ003R
私は、エビフライライス付き1150円を選び
家内はポークソテーライス付き950円だ。
ついでにビールを飲みたいが、残念なことに今日は車だ。
「ノンアルはありますか」と尋ねると
「ありません」の一言。
じっと我慢しよう。
2008022八王子洋食おがわ005R 
運ばれてきたエビフライはエビが4本もある。
レモンを絞って野菜にかけて、
エビフライにはタルタルソースを付けて食べる。
タルタルソースは若干弱いと感じるので、ソース味を加えて食べよう。
下に敷いてあるキャベツの千切りが旨い。
ちゃんと店で切ったキャベツだ。普通の味なんだが
カット野菜がはびこっている今、普通に美味しいことは大事なことだ。

さて、家内のポークソテーは間違いなく旨い料理だ。
若干甘いソースと玉ねぎ炒めが最高。
サラダに添えられているカレー味のスパゲッティまで
味のアクセントになっているから
完璧なバランスの料理になっている。
これで950円とはなんと良心的な価格設定だろう。
2008022八王子洋食おがわ004R 
「洋食おがわ」は旨くて安い店だ。
今では2人の子供を持つお母さんになった娘の個人洋食屋デビューの店だ。
彼女の好きなのはポタージュスープだ。
350円するものだから、
お金の価値がわかるようになってからは
「頼んでいい?」と聞いてきた。

そのうち、孫を連れて来れる日が来るだろう。
「もちろん、頼んでいいよ」
さらに「クリームソーダも頼もうね」ときっと言うに違いない。

2020年8月22日(土)夜8時の訪問

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文章・写真の転用を一切お断りしております。  
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テーマ:洋食屋さん - ジャンル:グルメ

八王子「洋食 こいで亭」暑い日 それでもナスグラタンランチを食べる
 昔甲州街道沿いにあった洋食屋「こいで亭」
どこに行ったのかと探したが、なかなか行きつかない。
地図では、甲州街道とユーロードとの間の
細い道にあるように見えるが、実際にはない。

今日は、車を置いて歩いて探してみることにした。
スマホに住所を入れてみていくが、一度は通りすぎた場所に
自己主張少なく、「こいで亭」はあった。
200805八王子洋食こいで亭001R 
店内は20人くらいの収容できる広さでマスター一人で営業していた。
先客は二組。
名店としてはやや寂しい入り具合だ。
200805八王子洋食こいで亭003R 
選んだのはランチメニューから
「ナスのミートグラタン」1100円。内税。
この33℃超える猛暑日に「ナスのミートグラタン」だ。
実は、これ、「こいで亭」の人気メニューなのだ。
200805八王子洋食こいで亭002R 
先に、サラダとスープ(味噌汁)と焼きなすと玉子焼き。
洋食屋だよねと突っ込みどころ満載である。
「パンとライスはどちらがいいですか」
ミートグラタンにご飯は無いだろうとパンを選ぶ。
200805八王子洋食こいで亭004R 

200805八王子洋食こいで亭005R 
では、早速熱々のグラタンを食べる。
チーズがトロっトロっだ。
チーズ自体の味が濃い。
200805八王子洋食こいで亭008R  
中にはペンネ、なす、挽肉が入っている。
これは旨い。
チェーンの洋食屋のものと全く違う。
個性がある個人店はやはり良い。
200805八王子洋食こいで亭011R 
次は洋食屋の得意メニュー「ポークカツレツ」だ。
楽しみにしている。

2020年8月5日 水曜日 ランチタイム

気温33度暑い日

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テーマ:洋食屋さん - ジャンル:グルメ

八王子「シェフフジヤ」持ち帰り弁当
 私の休みの日はとても忙しい。
最近体力の衰えをとみに感じており、
週2日ある休みの日の1日は、休養日に充てたいのであるが
自分の家のこと、一人で頑張って暮らしている実家のこと、
施設に入った伯母のこと、
そして可愛い孫一家の手伝いで てんてこ舞いである。

今日は、自家用車購入の契約をし
実家の網戸張替えの業者を探しに行ったら
くたくたになってしまった。
晩御飯はお弁当にしよう。

八王子「シェフフジヤ」は、コロッケで有名な精肉店「富士屋」のグループで
隣の隣、つまり「ブールブールブーランジェリー」の隣にある
お弁当屋さんである。

今日もコスパが良い「並」600円を買う。
200719八王子フジヤシェフ001R 
もう一つは「すき重」で650円だ。
牛丼チェーンでは一食400円位で食べられる。
でも、シェフフジヤのは、あんなに味は濃くないし、
白滝がなんだかとてもうまい。
200719八王子フジヤシェフ002R 
「この玉子焼きも美味しい」
外食するより、家でテレビを見ながらのんびり食べること。
とても楽でよい。

2020年7月19日 日曜日 夕方前の訪問

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ

八王子「壱発」久しぶり。小さな声で提供中。
 雨が飛んできたり止んだりで
梅雨時の安定した雨雲と違う
不安定な黒い雲が流れてやってくる。
熊本では球磨川流域の河川が氾濫して、たいへんな被害が出ている。

東京は都知事戦、投票日だった。
小池さんの人気がこの数日でずいぶん落ちた気がする。
テレビでは他の候補の情報が出てこないものだから
ネット情報が頼りだ。
200705八王子壱発011R  
用事が終われば、昼飯だ。
急に雨がぱらつくから、駐車スペースから店まで近いのが条件。
「壱発」をチョイス。店の前に4台分の駐車スペースがあるから便利だ。
ところが、さすがの人気店だ。
当然止めることはかなわず、
真ん前のコインパーキングで我慢。30分100円だからまぁ良いか。
200705八王子壱発001R  
「壱発」は通常営業に戻っていた。
ソーシャルディスタンスはなく、お客さんは途切れることなく入ってくる。
スタッフの元気な声は小さな声のままだ。これはコロナ対策だ。
私が選んだのはスタンダードの正油650円。
とても辛い高菜をトッピングして、「めん硬」を食べる。
200705八王子壱発005R 
東京正油とんこつ。
旨いなぁ。
「壱発」で食べていると
もっとうまいと言われる有名店があるのに
何故だろうと思うことがある。
200705八王子壱発007R 
我が家の女性陣は「壱発」が大好きである。
今日も「大根」で、うまそうに食べている。
とんこつ嫌いの娘まで
小さい頃からの大好きな味だ。馴染んだ味が一番旨いということだろう。
200705八王子壱発003R 
ところで、隣に座ったお兄さんたちは
チャーシュー含めすべて大盛、元気玉(煮玉子)まで乗っけている。
「壱発ってなんか健康的なんだよな」と言っている。
いやいや、そんだけ食べるとすごいカロリーになること間違いないよね。
突っ込みを入れたい瞬間だった。

2020年7月5日 午後1時の訪問

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

八王子「ヨドバシカメラ」見やすい文字盤の時計を買う
 仕事で使っているのはセイコーのソーラー時計だ。
薄くてシンプルで見やすい。
人とぶつかっても、相手を傷つける危険は少ないだろう。
使って2年間たった。
2000531八王子ヨドバシカメラ001R
悲しいことに老眼が進んで、最近、日付と曜日が読めなくなった。
仕方がないので、ヨドバシのWEBで検索するも、
時計に詳しくなくて、イメージがわかない。
そこで八王子ヨドバシカメラに行って、実物を見ることにした。
ヨドバシカメラは入場制限が解かれていたが、入店客はまばらだ。
時計の売場には私一人だから、店員に質問しながら
コンサルを受けながらの選定になった。
ソーラー、電波時計、防水20BAR。
デザインは昔ながらのスクエア。
軽くて良いのだが、反面「ちゃっちい」。
贅沢品でない消耗品の時計を求めているのに、
おじさんなりのカッコよさを時計を求めてしまう性に気が付く。

値段?22000円が15400円。ポイント別にあり。
ヨドバシカメラは標準価格の3割引きだ。
おじさんのイメージでは7,8千円の価値観なのだが、
性能が良くなっている分、値段も良くなっている。
これからの数年間、きっと良い相棒になるだろう。

2020年5月31日 入場制限は解かれていた。
お客さんは極端に少ない。

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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

八王子絹が丘「山本鮮魚店」飛び切り旨い刺身ならここ。
 200602八王子山本鮮魚店002R
美味しい刺身が食べたい。
魚といえば「角上魚類」が最初に頭に浮かんでくる。
しかし今日は飛びっきり旨い刺身を食べたいのだ。
そうなると、八王子絹が丘にある「山本鮮魚店」となる。

午後2時半に電話で「二人分、3000円」を注文した。
200602八王子山本鮮魚店003R
「山本鮮魚店」は知る人ぞ知る魚の店だ。
野猿街道沿いにあって
富山の「キトキト」の魚を売る店だ。
店は小さく、魚の量は少ない。魚種は多い。
注文した刺身のメインはウマズラだ。
キモ和えの甘さが際立つ。
200602八王子山本鮮魚店004R
黒ダイや宗八の刺身も旨い。
宗八というと、焼魚や干物に向いている魚だ。
刺身がこんなに旨いとは知らなかった。
これほどのものを東京で食べられるとは驚きである。

コストパフォーマンスとかバリューとか
いろんな尺度がある。
「山本鮮魚店」はコストはかかるが、抜群の旨さだ。
大事な人に美味しい魚を食べさせてあげたいときに
お勧めしたい。

2020年6月2日 午後4時の電話予約

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テーマ:鮮魚 - ジャンル:グルメ

八王子精肉「富士屋」で挽肉と総菜を買う
 200531八王子富士屋002R
美味しい挽肉と今晩のおかずを手に入れたい。
「わざわざ挽肉を目的に買い物に行く?」

我が家にとって挽肉は非常に重要なアイテムで
スパゲッティやオムレツやカレーに欠かせない材料である。

しかし、さすがに挽肉だけを買いに行くのは時間がもったいないので
手抜きの晩御飯のおかずも仕入れようと
八王子の人気店「富士屋」にやってきた。

富士屋の挽肉は合挽でも脂が出ないのが良い。
逆に豚もも赤身挽肉を買うと、更に出ないので料理の用途に合わせて選ぶことになる。

さて、富士屋は精肉の確かさ以外に総菜が美味しいことで有名である。
肉コロッケは冷えても旨いし
相当以前になるが、1個55円で売っていたころはテレビでも紹介される有名店だった。
(いまでは1個80円)
200531八王子富士屋003R
今日は定番のとんかつ並と
その日その日で出てくるものから、米ナスのチーズ何とかを購入した。
富士屋の総菜部はパン屋の先でお弁当を売っているとこところで作っている。
それは安くないが、値段相応に美味しいので
我が家は重宝している。

忘れてはいけないのは焼き鳥用だ。
1本150円でボリュームがあって、しかも旨い。
実は隠れたお勧め品である。
200531八王子富士屋004R
多摩西部の商都は立川に譲った感がある八王子だが、
昔からの宝石のごとく輝く店は、いまだ健在である。
八王子大賞の店「富士屋」頑張っている。

2020年5月31日 日曜日 昼の訪問

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テーマ:テイクアウト・お持ち帰り - ジャンル:グルメ

八王子小宮「山田うどん食堂」かきあげ 美味しいよ
 埼玉県民のソールフードといわれている「山田うどん」が
名前を変えてから初めての訪問となった。
「山田うどん食堂」
200531八王子山田うどん食堂004R
注文は駅そばの鉄板メニュー
「かき揚げうどん470円」プラス生卵70円。
店によってはスタミナそば・うどんという勝負アイテムである。
200531八王子山田うどん食堂005R
汁をなめると、これは旨いではないか。
そして、かき揚げは風味豊かだ。
いか?海老?単に玉ねぎの焦げた香ばしさ?。
作り置きでない旨さである。
ただし、ふんわり柔らかいうどんは短くて拍子抜けだが、
もともとこのうどんが「山田うどん」だっただろうか。
200531八王子山田うどん食堂001R  

200531八王子山田うどん食堂002R
「山田うどん」が「山田うどん食堂」になって
料理の幅が非常に広がった。便利になった。
ただ、まだ、客層は変わっていないようだった。

2020年5月31日 日曜日 午後二時の訪問

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

八王子「鯛八」分厚いたい焼き、あんこは甘~い
 美味しいたい焼きを食べたいなぁ。
最近の店はチェーンが多くて個性がないとお嘆きのあなた!
八王子にとっても個性的な店がありますよ。
中央線の南側、時間帯別進入禁止や一通がある道路に
「鯛八」という古い店があった。
まだ、やっているだろうか
おっかなびっくりで訪れた日曜の午後1時。
200531八王子鯛八001R
店に誰も見えなくて、
奥に向かって声を張った。
女主人が座っていたのか、奥にいたのかわからないが
ふわっと現れて「たい焼き5つ」に対応する。
200531八王子鯛八002R
女主人は鯛焼き器、
4連か5連でパタパタする型から
温められているものを包んだ。
今時はやりの「天然もの」ではない。
1匹は直ぐに車で食べよう。
なんだかすごく厚くて重い。
200531八王子鯛八003R
バリの部分を横から見ると
どうだ見たことあるかと言いたげな厚さだ。
半分に割ると、中から大層甘い餡がむにゅっと出てきた。
200531八王子鯛八004R
一匹分食べると腹いっぱいだ。
今、スーパーや小売店では粉が足りないというのに
惜しげもなく、これでもかと粉を使っている。
200531八王子鯛八005R
あと4匹もある。
果たして食べ終わるのはいつの日になることやら。

「鯛八」はまぎれもなく八王子のソールフードである。
いつまでも残ってほしい。

2020年5月31日の訪問

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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

八王子八幡町「中華料理 一番」味が良い町中華「スタミナそば手打ち麺」「ぎょうざ」
 冷やし中華とか餃子とか食べたくなり、八王子の五十番に行くも、本日は定休日。
仕方がないので、先に買物をしようと、
甲州街道を西に向かっていくと、中華料理店一番を発見した。
五十番がダメなら一番があるさ。
車をコインパーキングに入れて、中に入った。
200517八王子八幡町「一番」001R
表のショーウインドーで見た、ニラが入ったスタミナラーメンにきめた。
家内はチャーハンが食べたいと言う。
あと、餃子をシェアして食べることにした。
200517八王子八幡町「一番」002R
ところで、麺には手打ち麺がある。
注文のスタミナそばは手打ち麺らしい。
楽しみである。
200517八王子八幡町「一番」003R
スタミナそばは見た目よりはるかにうまい。
家内が食べているチャーハンには、ラーメンスープがつく。
このラーメンスープが絶妙にうまい。
これに、野菜から出てくる旨味が加わって、つい完食してしまう。
200517八王子八幡町「一番」006R
チャーハンのご飯は炊き立てらしく、ふっくらしている。
どちらかというと、
一度冷ましたご飯で作るチャーハンが好きな家内には、少し物足りないようだ。
「塩加減はちょうど良いのにね。」
200517八王子八幡町「一番」004R
しかし、この餃子は旨い。
手作りらしい皮は厚めで存在感がある。
中には細かい野菜の餡が詰まっていて
美味しさが溢れている。
「一番」の名物といってもいいのではないか。
200517八王子八幡町「一番」007R
皿まで食べそうになって
腹いっぱいだ。
隠れた町中華の名店、発見だ。
200517八王子八幡町「一番」008R

2020年5月17日 日曜日 遅めのお昼

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