「鴻巣 馬力屋」で川幅うどん。旨い！

名物に美味いもの　なし

鴻巣はひな人形の街に加えて
川幅日本一で町おこしを行っている。

その川幅うどんを馬力屋で鴨汁を食べた。
値段は税込みで９００円。消費税アップ前は８００円だった。



   
幅は３～５センチと不均一だ。
厚さは約５ミリか。
食べるともちもち弾力がある。
グレイを帯びた乳白色のつややかな麺は
猛烈な香りと味を食べるものに与えている。

馬力屋は地元で人気がある「普通」の蕎麦屋だが、
いつもこれほどのうどんを打っているのか。
正直、驚きであった。
鴨汁の中には大きな鴨肉が２切れだ。
ピンボケになった写真から
ごぼうとねぎが味を添えていることがわかる。

名物に美味いもの　なし。
いや、旨い！これは本当の名物だ。

２０１４年１０月２日の昼の訪問

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