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ひめはるぜみ(多摩)

Author:ひめはるぜみ(多摩)
故郷 多摩地区を中心に 食べ歩いたお店や料理を中心に描いています。最近のコンデジはレベルがあがり、写真の技術が伴わずピンボケ写真になっていますが、それも 愛嬌。ご容赦ください。

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多摩 我が愛しのお店②
東京多摩地区を中心に 楽しいお店・美味しいお店・あれっ?なお店を書いています。私の主観による感想で、情報提供をするサイトではありません。私の忘備録の日記です。
川越「藤店(ふじだな)うどん」肉汁うどん並
 141125藤店うどん_R002

川越にある藤店(ふじだな)うどん
並でうどんは350g肉汁で680円になる。 
肉汁は熱々でたっぷり入っている。
141125藤店うどん_R000 141125藤店うどん_R007

うどん自体は硬めのいわゆる武蔵野うどん風。
熟成が充分ではないから硬さが目立ってしまう。

前に来た時の方が良かった?

先日北本で「田舎っぺうどん」を食べたが
うどんだけではそちらの方が好みだ。141125藤店うどん_R006


2014年11月24日午後遅くの訪問

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

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