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ひめはるぜみ(多摩)

Author:ひめはるぜみ(多摩)
故郷 多摩地区を中心に 食べ歩いたお店や料理を中心に描いています。最近のコンデジはレベルがあがり、写真の技術が伴わずピンボケ写真になっていますが、それも 愛嬌。ご容赦ください。

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多摩 我が愛しのお店②
東京多摩地区を中心に 楽しいお店・美味しいお店・あれっ?なお店を書いています。私の主観による感想で、情報提供をするサイトではありません。私の忘備録の日記です。
池袋「蒙古タンメン 中本」初級者は味噌タンメン
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辛いラーメンが旨い。
蒙古タンメンというらしい。
そんな話をいつも聞いていた。

偶然池袋で見つけたので入ってみることにした。
家内も怖いもの見たさで付き合ってくれることになり
2つのメニューを試してみよう。

141215池袋中本_R002
臆病な私は初級者向けといわれる「味噌タンメン780円」にし
男っぷりがよい家内は「味噌卵麺880円」した。

辛いのでカウンターで注文する際に確認される。
「辛いですが大丈夫ですか?辛さおさえめにできますよ」
恐れた家内は「辛さおさえめに変更」した。

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私が注文した味噌タンメンも十分に辛い。
辛いが旨い。
基本のタンメン自体の出来が良いのだ。
野菜の甘みが出ている。麺はちゃんぽんのような太さで工夫されている。

141215池袋中本_R008 

家内が注文した味噌卵麺(辛さおさえめ)は見た目にも美しい。
一口もらうと味噌タンメンと同じくらいの辛さだ。
つまり抑え目でも辛いということだ。
141215池袋中本_R010
辛いが旨い。
半ライスを加えたり
小丼をたべたりすると
もっと楽しめることが分かった。

また行きたい ♪
なるほど人気があるわけがわかった。

2014年12月14日の訪問

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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