水戸市　手打ち蕎麦「みかわ｣ざる６８０円(番外編）

2008/08/13
23:31

　水戸で、大学生時代の友人と久しぶりに会いました。当初は　彼の家に泊めてもらう予定でしたが、奥さんが　たちの悪い坐骨神経痛で　半分寝たきりのようです。それで、私は　千波湖に近いビジネスホテル　「シーズン」にインターネット予約4500円でとまりました。　まあまあです。次回も使いたくなりましたが、安すぎて　ちょっと　地元の人しか知らない理由があるのでは？？（笑）　と、いうくらい　よい宿でした。シーズンのHPはhttp://www.hotel-season.com/

今日の昼は　うまい蕎麦屋に連れて行くと、友人が車で迎えに来てくれました。「へぇ、いつから蕎麦が好きになったの？」と　お互い　食生活が変わったね。学校出てから、30年になるから、そういうこともあるよね。でも　好きなものが共通でよかった！

蕎麦処　手打ち　「みかわ」

お昼時12時過ぎの到着ですが、大変な人気店です。中に入るまで　待ち時間があります。

店の中は御昼を食べている　男性客がいますが　家族連れが多いのが特徴です。家族連れが多いということは、地域にがっちり根を下ろしている店ということでしょう。こういうお店は強い！ものです。

メニューを見て、鴨ざる・奥久慈しゃもざる・豚肉・おろしと悩みますが、軽く、ざる680円と野菜かきあげ550円にしました。

常陸秋蕎麦の蕎麦は冷たく洗われ　エッジが立っている。甘みが強く、おいしい。　若干太い？のは水戸地方の特徴？
だしは　風味豊かで、　少し甘めです。それぞれは　美味いのだが、つけて食べると　・・・・。この汁ならば、もう少し細めに切ったほうが　バランスが合うのではないかなぁ。と　思いました。
　しかし　薬味の辛味大根を入れると　俄然　味が　冴えます。このお店は　辛味大根が　はずせないようです。