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ひめはるぜみ(多摩)

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故郷 多摩地区を中心に 食べ歩いたお店や料理を中心に描いています。最近のコンデジはレベルがあがり、写真の技術が伴わずピンボケ写真になっていますが、それも 愛嬌。ご容赦ください。

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多摩 我が愛しのお店②
東京多摩地区を中心に 楽しいお店・美味しいお店・あれっ?なお店を書いています。私の主観による感想で、情報提供をするサイトではありません。私の忘備録の日記です。
川越新宿「千葉屋」チャーハン&川越焼きそば
 160929川越千葉や001_R
中華料理「千葉屋」
何故埼玉なのに「千葉屋」?

スーパーヤオコーの前にある「千葉屋」は地元の中華料理店で
今日もお昼時は家族連れや勤め人で賑わっている。
5年前に立て直した家屋はまだ新しく、テーブル席と奥には座敷もある。
千葉屋は値段が安く500円台からラーメンや焼きそばがあり
今日は川越焼きそばとミニチャーハンのセットで750円?(税込み)を食べることにした。
160929川越千葉や002_R
川越焼きそばは麺が太く黄色いのが特徴で
地元製麺所から仕入れている「JAいるまの」やスーパー「いなげや」では
よく売れているように見える。
160929川越千葉や004_R
太い麺は一口ずつ噛んで食べていく。
麺自体の甘みがソースの甘辛さと一緒にジワジワ広がっていく。
これが「川越やきそば」だ。

都市の中には、うどんで町おこしをやっていたり
ラーメンで町おこしをしている。
川越も焼きそばで町おこしをしてもいいと思うのだ。

2016年9月28日の訪問

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テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

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