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ひめはるぜみ(多摩)

Author:ひめはるぜみ(多摩)
故郷 多摩地区を中心に 食べ歩いたお店や料理を中心に描いています。最近のコンデジはレベルがあがり、写真の技術が伴わずピンボケ写真になっていますが、それも 愛嬌。ご容赦ください。

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多摩 我が愛しのお店②
東京多摩地区を中心に 楽しいお店・美味しいお店・あれっ?なお店を書いています。私の主観による感想で、情報提供をするサイトではありません。私の忘備録の日記です。
正月そうそうから東京とんこつ「八王子壱発」
 正月松の内に追突事故にあい、家内とともに被害者となり、
当然下を向いての作業は苦痛になっている。
家内は料理を全然作る気がない。

手伝に里帰りしてきた長女は、何もせずにごろごろしている。
仕方がないから晩にラーメンを食べようかと訪れた「八王子壱発」。
170106八王子一発001_R
味噌でネギを注文する。
家内たちは大根だ。

味噌と東京豚骨の具合が良い。
なんとも独自の味なんだ。
エセの味?独特な味?

我が家の長女にとっては「ソールフード」だ。
170106八王子一発003_R
私は 旨い、旨いと食べ続ける。と、
家族の器には茶色の物体が見えた。
ゴマとねぎの炒めて練ったようなものらしい。
170106八王子一発002_R
ラーメン通にいわせれば、大したことがないのだろう?
食べログの評価だって普通よりちょっといいくらいだ。
でも我が家にとっては、4・0は確実。
そんな店なのだ。
スープまで飲んで「励みになります」!

2017年1月6日の夜の訪問

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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