八王子「NO.8 PIZZERIA」八王子バルからのナンバーエイト ピッテェリアの日曜ランチ

 今日は美味しいピザを食べようか。
ヨドバシカメラの近くに八王子バルっていう店があって
美味しかったよね。
 
それらしき場所に来ると、
ピザ屋があることはあるが
名前が違っていないかぁ。
店の席の配置も記憶と違う。
まぁ、入ってみよう。
  
選んだ料理は
本日のおすすめとリコメンドされたきのこのラザニアと
玉子が乗っているランチのビスマルクだ。
 
サラダをどうぞ。
キャロットドレッシングが美味しい。
次にハーフで分けてくれたラザニアだ。
 
 
小さく見えるが、濃厚でお腹にたまっていく。
そして、ピザだ。
焦げたところが良いアクセントで調味料のようだ。
 
 
私たちの年代にとってピザは新しい食べ物だ。
多摩地区ではドライブデートの後
福生の二コラでピアノ伴奏の中ピザを食べるのがおしゃれだった。
その後、食べ放題のピザ屋があちこちに出始め
配達ピザも爆発的に増えた。
だが、美味しくないわりに値段が高い。
やはりピザはピザに限るとこの年になってはっきり宣言しよう。

「ご馳走様」を言う前に
「こちらも食べてください」とちっちゃなデザートが運ばれてきた。
「マスカルポーネのムースです」
マスカルポーネはふわふわで、上品な甘みがする。
一口食べて、「これはコーヒーに合う」とコーヒーを追加注文をした。
 
 
ちっちゃなランチコースを食べた気分になり、
満ち足りた気持ちになった。

お見送りを受ける時に疑問点を聞いてみた。
昔は隣のビルと同じオーナーが営業していたそうで
今は、名前を変えてこちらでやっています。そうだ。

八王子バルの訪問記事はこちらから

2021年１月３１日　日曜日遅めのランチタイム

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