今月いっぱいは
国立の飲食店はPayPay祭りだ。
なんと２５％のポイントバックだ。
旭通りの陶器の「やまよし」で食器を買ったら、昼時だ。
近くには「千成寿司」やカレーの「いんでぃ庵」がある。
しかし、「いんでぃ庵」はもう少し駅に近くなかっただろうか。
不審に思いながら、スパイスの香りに引き込まれて店内に入った。
店の内装は綺麗になっていた。
それだけでない違和感が店全体にある。
厨房は西側だったよね？
壁にはアメリカの地図が張ったあったよね。
お尋ねすると2017年にこちらの場所に移転しましたとのことだ。
そうか、私のブログを遡ってみると、訪問は２００９年だった。
１０年以上も来ていなかった。
そして店は開店２０周年を迎えられたそうだ。
めでたい。
選んだのは 家内がスペシャルチキン。
野菜と玉子が乗っている。
御飯を少なくしてもらって
下の写真。
私は男らしくポーク。
豚のバラ肉の角切りがたくさん入っている。
一口食べるとうっとりする旨さが口中に広がってくる。
いつも中辛を食べている私には若干辛め。
辛さの中に甘みをジワジワ感じて、
家内と顔を見合わせる。
「美味しいね」
これぞ口福である。
テーブルの上にあった福神漬けと
粉砕された白いラッキョウを
御飯の合間に食べると申し分がない。
「カレーは飲み物」のようにあっという間に食事が終わった。
少食になった私でも大盛にしたほうが良かっただろう。
食べ終わった瞬間に、「また、食べたい」と思うとは、
なんて嬉しい経験だろう。
一流ホテルで出てくるカレーを町のカレー屋で食べることができるとは
国立市民は幸せなことだ。
2022年１月３０日 日曜 ランチタイム
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