国分寺「焼肉 山水駅ビル店」ランチタイム。1月31日で閉店する。

 国分寺セレオで買物が済んだら
9階のレストラン街で食事をとろう。
店は国分寺の人気焼肉店「山水　駅ビル店」だ。

時間はすでに1時半。
遅い昼食となった。
お客さんは少なくなって、のんびりと広く席を取れた。


注文は、おなかが減ってしまった私は日替り定食1958円
家内は生ロース肉定食でご飯をビビンバに変更、1968円。
私にとってちょっと贅沢な昼食となった。
日替り定食は見た目に驚かされる。
赤肉なのにほどよく脂がかんでいる。
シニアには丁度良い脂加減だ。
硬くなり安いのでレアくらいで食べるのが良い。


家内の生ロース定食は薄く切った赤身肉が並んでいる。
部位的に薄く切らないと硬くなりやすいと推測する。
でも牛の味がして、私には十分に旨い。

この「山水」は1月31日でセレオから撤退するそうだ。
残念な気持ちになる。

2022年12月5日　　月曜日　ランチタイムの訪問

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