千代田区神田錦町「ラーメン 龍岡」昭和のラーメン店の不思議な味のチャーシューワンタンメン

 
神田錦町のビルの横にある昔っからのラーメン屋「龍岡」は
開いているイメージが全くない。
いったいいつ営業するんだろうと思っていたら・・・
偶然か、今日開いていた。
店の中は４人かけのテーブルが３つだけだった。
高齢のご主人と奥様（？）の二人で営業していた。
 
何にしようかと考え、
家内はタンメン７８０円
私は贅沢にチャーシューワンタンメン１１００円にした。
メニューの価格設定が面白い。
トッピングがあるラーメンは７８０円で
チャーシューが入ると１１００円均一になる。

まずタンメンだ。
もやしそばとどこが違うかわからないほどの、もやしの多さ。
野菜のにおいが漂ってくる。
そして分厚いチャーシューが１枚、ドーンと乗っている。

私のチャーシューワンタンメンはチャーシューだらけだ。
分厚いチャーシューが何枚も乗っている。
一口食べてみると、なぜか豚肉の味しかしない。
これは単なる煮豚か？



チャーシューが多すぎる。
なかなかワンタンにたどり着かない。
そんな状態だから食べても食べても、麺までたどり着かない。
大体、スープの味が大層薄いから食が進んでいかないのだ。
しかも麺のボリュームがあるから、シニアは途中でギブアップした。
申し訳ない。

不思議な店だなぁ。
全体的に味が薄く感じるが、
この地で営業を続けられているということは
それなりにお客さんがついているということだ。

帰ってきて、ネットで検索すると本来「大盛」の店らしい。
都会にはいろんな店があるなぁと驚いた。

2023年２月６日　月曜日　12時ぴったり

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