八王子市小宮「中華そば専門一六食堂」こんなところに中華そば屋がある

こんなところに「中華そば専門店があるなんて」。
しかもメインの道路から細くて元農道のような道を入っていくと
普通の家？いや普通ではない。ピンクの看板が派手な家？がある。
まぁ、フリーのお客さんは来ないだろう。
私も道路際に看板が無ければ来る気にならなかった店である。

実際に店の裏側の駐車場に車を停め、店の裏手を歩いていくと
猛烈な動物系スープの匂いがする。
店に入ると魚介系の匂いに変わるから不思議だ。
自販機で１０００円、チャーシューつけめんを買った。
連れはワンタン麺９５０円で縮れ麺だ。

スープが黒っぽい。
玉ねぎが入っている。
八王子系？
昔の中華そばが好きだという連れが文句を言わずに食べているから
「中華そば専門」だけはある。

私のつけ麺だ。
チャーシューが桜色だ。ぺろりと食べる。
麺は大盛も無料だそうだが、シニアの私には並みでも十分な量だった。

「中華そば専門　一六食堂」の最もよいところは
麺とスープとのバランスが非常に良いところだと思った。
つまり、食べた後の満足感が高いのだ。

今やラーメン店の競合は非常に厳しい。
この近くにも有名店が複数ある。
その中で、「あー、中華そば店でほっこりしたいな」という方には
こちらをおすすめしたい。

2023年３月１２日　日曜日　昼の訪問

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