八王子「讃岐うどん いそや」イリコ出汁ってこんな味だった。
- 2023/04/13
- 20:33
黄砂が舞い降りる中
久しぶりに、本当に久しぶりに
八王子の「讃岐うどんいそや」に行ってきた。
12時間近だ。
コの字カウンターはほぼいっぱいだ。
「かけ」を冷で注文し、
天ぷらは「げそ」と「コロッケ」だ。
「げそ天」はやっぱりうまいなぁ。
讃岐うどんのナンバー１相方に私は任命している。
ささみ天も良いけど、やっぱりげそ天が良い。
「いそや」のうどんはきれいなうどん＝おいしいうどんだ。
汁を口に入れる前にイリコ出汁が匂ってくる。
出汁が猛烈に強いのだ。
最近本格的な讃岐うどんを食べていなかったから
イリコ出汁の旨さを忘れていたのだ。
今度は東村山の「僻地の讃岐うどん店 こげら」を行って
讃岐うどんを食べ比べしようかと思った。
その前に八王子「あらた」にも行かなくてはいけないし
忙しくなるなあ。
2023年４月１４日 木曜日の昼の訪問
以前の訪問記事はこちらから
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久しぶりに、本当に久しぶりに
八王子の「讃岐うどんいそや」に行ってきた。
12時間近だ。
コの字カウンターはほぼいっぱいだ。
「かけ」を冷で注文し、
天ぷらは「げそ」と「コロッケ」だ。
「げそ天」はやっぱりうまいなぁ。
讃岐うどんのナンバー１相方に私は任命している。
ささみ天も良いけど、やっぱりげそ天が良い。
「いそや」のうどんはきれいなうどん＝おいしいうどんだ。
汁を口に入れる前にイリコ出汁が匂ってくる。
出汁が猛烈に強いのだ。
最近本格的な讃岐うどんを食べていなかったから
イリコ出汁の旨さを忘れていたのだ。
今度は東村山の「僻地の讃岐うどん店 こげら」を行って
讃岐うどんを食べ比べしようかと思った。
その前に八王子「あらた」にも行かなくてはいけないし
忙しくなるなあ。
2023年４月１４日 木曜日の昼の訪問
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- テーマ:うどん・そば
- ジャンル:グルメ
- カテゴリ:（0106)八王子市
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