富士吉田市上暮地「手打ちうどん くれち」おいしいうどんと汁が最高

 今日は天気が良い。
いや天気予報によれば午前中は晴で午後から雲が広がるようだ。
久し振りに富士山を近くで見ようと河口湖のロープウェイにやってきた。
しかし、なんという列だ。
緩和と円安で外国人がたくさんやって来ているそうだ。
モノレールは諦めて、せっかく来たのだから船に乗ろう。
乗船客も我々以外は外国人だった。

昼はうどんにしようと考えていた。
富士吉田の街中は外国人で一杯になっているかも知れない。
少し離れたところにある「くれち」に行くことにした。
富士吉田には５０件ほどのうどん屋があるが
本当に手打ちというのは１０件ぐらいしかないという。
「くれち」はその貴重な手打ちうどんの店なのだ。

今日は「くれちうどん」大サイズ850円だ。
待つこと少々
大盛りのうどんは４００ｇ有りそうだ。
後ほど聞くと５００ｇ近くあるという。

スープを一口「うん、旨い」
しょっぱいだけでない、出汁が利いた美味しい汁だ。
うどんは腰が強い。
塩分が若干残っていて、
この塩分がうどんの味付けになっていて
非常に旨い。

富士吉田のうどんを制覇していないし、無理なことはしない主義だが
「くれち」のうどんはトップクラスではなかろうか。
万人受けするうまさに違いない。

2023年４月１９日　水曜日の訪問

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