八王子「沖縄料理 和」沖縄そば（宮古島）自家製麺が旨い。

５月のこの頃、気温が急に高くなってくる頃
なぜか沖縄料理を食べたくなる。
沖縄そば・ソーキそば・ジューシーなど。

そうだ、先日にテレビに出ていた横川町の「和」に行こう。
注文はタブレットから「沖縄そば」とセットのジューシーだ。

「和」は宮古島出身の沖縄料理だ。
スープの旨さともちもちした自家製麺の旨さが光っている。
コロナ禍もあって沖縄にはもうずいぶん訪問していないが
沖縄そばってこんなにうまかったっけ？
私が好きな沖縄らしい沖縄そばが
もっとぼさっとした麺とかつお臭いスープが特徴だった。

ランチタイムは麺大盛サービスがある。
男性はこちらを食べたほうが良い。
なお沖縄そば並は８６０円だった。

2023年５月２６日　金曜日ランチタイム

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